2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A lo largo de nuestras vidas nos encontramos con diferentes declaraciones sobre diferentes hechos. A veces hay verdad en algunos de ellos. Sin embargo, a menudo resultan ser mitos en los que no hay ni una gota de verdad. En los últimos años debido a esto mala fama ganar comida o grupos de alimentos enteros que siempre han sido parte de la vida de las personas.
¿Quién no ha escuchado que los carbohidratos deben apagarse por completo? ¿O esa grasa eleva el colesterol? Para los mitos alimentarios más comunes y si son ciertas, lea las siguientes líneas.
Algunas personas creen que las grasas saturadas aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas. ¡Esta información falsa se ha propagado durante más de medio siglo! La verdad es que esto solo puede suceder si se combinan con carbohidratos.
Esta es también la receta para el sobrepeso: no se puede aumentar de peso solo con grasas o carbohidratos. Sin embargo, la combinación de los dos puede ser perjudicial tanto para tu figura como para tu salud.
En esta línea de pensamiento, otro mito popular se refiere a los carbohidratos: su notoriedad de que forman grasas los convierte en uno de los grupos de alimentos más odiados. La verdad es que son útiles.
Los carbohidratos son parte de cualquier dieta balanceada. Para no convertirlos en grasa, solo necesita estar lo suficientemente activo. No son los carbohidratos los que son dañinos, sino los carbohidratos simples: estos son todos los bocadillos, galletas, chocolates y papas fritas comprados.
Los productos multigrano no son útiles. Esta etiqueta no es equivalente a la definición de "grano integral". La lógica es bastante simple. El hecho de que un producto contenga muchos granos no significa que lo sean en su totalidad. No significa que no estén refinados ni que sean útiles.
El azúcar es el enemigo. Esta afirmación ha sido respaldada por decenas de documentales en los últimos años. Sin embargo, la explicación de que el azúcar es un veneno no es suficiente para condenarlo. Nuestro cuerpo realmente necesita azúcar. También es una fuente importante de energía para nuestro cuerpo.
Mucha gente cree que los huevos son enemigos del corazón. En realidad, son uno de los superalimentos, extremadamente ricos en vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3. Son uno de los mejores alimentos que puedes darle a tu cuerpo.
El mito es que puedes permitirte hasta 1 yema de huevo al día. De lo contrario. Su cuerpo puede tolerar con éxito 3 huevos al día. Sin embargo, no debe exagerar: las dietas basadas únicamente en huevos pueden dañarlo.
El daño del microondas es otro mito de la comidaen el que todos creen. La radiación ionizante es dañina, por ejemplo, lo que emiten los rayos X. Los hornos de microondas utilizan ondas que no pueden destruir las moléculas de los productos que consumimos.
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