2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los platos cocinados en ollas son de los más rápidos y sabrosos, no importa si es algo magro o un plato de carne. Además de ser muy rápido, puede improvisar; incluso si se pierde algo de la receta, siempre puede reemplazarlo o no ponérselo.
Y muy a menudo, varios productos completamente incompatibles del refrigerador pueden convertirse en una cena maravillosa gracias a las ollas.
El fin del calor supone el inicio de un menú más serio, con más carnes, pastas, etc. Ofrecemos recetas de cerdo con puerros al horno, que se preparan en ollas.
De hecho, la receta permite a cada ama de casa improvisar más, pero aún así preparada te gustará.
Para la primera receta necesitará los siguientes productos:
Cazuela de cerdo, puerros y huevos
Productos necesarios: 1 kg de carne, 4 puerros, 7 huevos, sal, pimienta, queso duro, pimentón, unos 600 ml de yogur, agua y aceite
Método de preparación: Primero, prepare la carne, córtela en trozos pequeños y colóquela en un plato adecuado en la estufa para freír en grasa. Agregue aproximadamente una taza de café y cubra; la carne debe guisarse. Después de unos minutos, retire la tapa y espere a que se evapore el agua. A continuación, agregue los puerros que ha limpiado y cortado en rodajas. Puede cortarlo como desee: en cubos, palitos, etc. Colóquelo junto a la carne y mezcle bien.
Una vez ablandado, agregue unos 150 gramos de queso a la mezcla - corte o pique finamente, agregue pimienta roja y negra, si es necesario - y un poco de sal. Retirar del fuego y esperar a que se enfríe el plato. Debes batir los huevos, añadirlos al yogur y salar la mezcla. Vierta la mezcla de huevo sobre la carne y los puerros, revuelva y luego comience a distribuir en las ollas. Hornee en el horno - alrededor de 180-200 grados.
Puedes hacer otra receta que hornearás directamente en el horno. Para ello necesitas alrededor de medio kilo de carne, 2 puerros, unas patatas, pimiento, zumo de tomate, ajedrea y sal. Los productos picados se mezclan bien y se colocan en ollas engrasadas: sal, agregue ajedrea y un poco de agua, así como jugo de tomate. Hornee hasta que esté listo a 200 grados.
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