2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La ciencia moderna ha demostrado que la salud intestinal está directamente relacionada con algunos de los procesos más importantes del cuerpo humano. Muchos sabemos que el buen estado de la flora intestinal determina el trabajo del sistema inmunológico.
Los intestinos no son solo un lugar donde los alimentos se almacenan, digieren y se mueven hacia adelante para eliminar el exceso de nuestro cuerpo. Curiosamente, su salud puede afectar la condición de la piel y el cabello, afectar el estado de ánimo y el estado mental.
Existe una amplia evidencia de que las enfermedades que aparentemente no están relacionadas con el intestino están realmente relacionadas o gravemente afectadas por la degeneración intestinal, incluidos el cáncer, las enfermedades autoinmunes y cardíacas y la depresión. Es por eso que hoy en día los especialistas prestan tanta atención a los intestinos y a los factores para su correcto funcionamiento.
El Dr. Michael Mosley es uno de los científicos que trabaja para descubrir las complejidades de la microbiología intestinal y cuán estrechamente afecta la salud humana. Ha escrito un libro que detalla qué dieta se debe seguir para asegurar el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Una dieta adecuada puede ayudarnos a lidiar con los problemas de exceso de peso, inmunidad y salud mental.
Muchas dietas modernas están llenas de productos procesados y se caracterizan por una ingesta insuficiente de nutrientes importantes como calcio, fibra, hierro, proteínas. El régimen desarrollado por el Dr. Mosley, llamado dieta intestinal inteligente, se basa en la dieta mediterránea, es fácil de seguir y no requiere ningún ingrediente específico y exótico.
Los conceptos básicos de la dieta intestinal inteligente son:
Sigue la dieta mediterránea. Llene sus platos con más frutas y verduras frescas para obtener suficiente fibra. Los cereales, nueces, semillas y legumbres deben ser una parte regular de su dieta. Evite las carnes rojas, los alimentos procesados, fuentes de grasas no saludables. Consuma aves, pescados y mariscos, huevos y productos lácteos.
Experimentar. No siga una dieta estrictamente fija, sino agregue nuevos ingredientes a su menú. Cambie la harina, agregue nuevas especias, no tenga miedo de aprovechar la riqueza de productos en los mercados modernos.
Una variedad de dietas es la mejor manera de permitir que las bacterias beneficiosas del intestino crezcan y trabajen para su salud. Deja el azúcar. El azúcar refinado es dañino y es una de las principales causas del aumento de peso. Puedes reemplazarlo con miel.
Prueba los alimentos fermentados. No hay nada mejor que ellos para estimular la salud intestinal. Tiene una amplia variedad de opciones: yogur, kéfir, chucrut y mucho más. Consume alimentos ricos en probióticos y prebióticos.
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