2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La empresa Ideal Product, en cuya lyutenitsa se encontró la sustancia oleamida, pretende reclamar sus derechos y demandar a los usuarios activos. El Sindicato de Procesadores también se pronunció al respecto.
En rueda de prensa oficial, el Sindicato afirmó que la sustancia encontrada no era una droga y no era perjudicial para la salud. La oleamida se puede encontrar en muchos productos que utilizan grasas procesadas.
La industria agregó que las muestras publicadas por Consumidores Activos fueron tomadas hace 6 meses, y la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria no fue notificada sobre la inspección o la sustancia detectada.
Los propios productores manifestaron que no estaban de acuerdo con la forma en que se realizó la investigación, con la legitimidad de los resultados o la forma en que fueron presentados al público.
Tras el anuncio de los resultados, varios expertos cuestionaron su fiabilidad, señalando que el laboratorio que realizó la prueba no estaba acreditado.
En cuanto al aumento de la cantidad de azúcar y sal, que también se encontró en lyutenitsa en nuestro mercado, los productores afirman que cumplen con las normas al agregar especias, informa la Radio Nacional Búlgara.
Un máximo del 16% es la cantidad perfectamente aceptable para un producto como lutenitsa y se observa la tendencia a reducir el azúcar, al igual que la sal.
La empresa con la supuesta lyutenitsa pretende contraatacar y demandar a los Usuarios Activos cuando lleguen los resultados de las pruebas de su producto en un laboratorio acreditado.
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