Mira Los Trucos De Los Restaurantes Que Te Cuestan Más

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Video: 15 Trucos que los restaurantes usan para que gastes más 2024, Noviembre
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Anonim

Los restaurantes utilizan trucos psicológicos conocidos para animarte a pedir más y pagar más. Casi nada en el menú está ahí por accidente.

Desde el ambiente hasta cada uno de los platos que se ofrecen, los restaurantes intentan provocarnos, para que nuestra cuenta no sea pequeña al final, desvela un material de Business Insider.

1. Ninguno de los importes está redondeado, preste atención y verá que los precios de la mayoría de los platos terminan en 0,90. Esto no se debe a una estimación precisa ni a una coincidencia, sino a una estrategia de marketing probada y comprobada.

La mayoría de los clientes redondean el importe y las encuestas son categóricas: los precios que terminan en 0,90 aportan mayores beneficios;

2. La moneda rara vez se muestra: en el menú, rara vez beben la moneda, como levas, euros o dólares, detrás del precio. Esto les recuerda a los clientes que están gastando dinero y no es rentable para los restauradores. Un estudio de la Universidad de Cornell encontró que cuando faltan signos de dólar detrás del precio, la gente tiende a gastar mucho más;

Come sushi
Come sushi

3. La comida está asociada con los miembros de la familia: cuando los platos están de acuerdo con la receta de la abuela, la mayoría de los clientes piden este plato.

En Occidente, mamá y tía se usan a menudo para describir los platos, y el método funciona porque conecta con la familia;

4. Las asociaciones étnicas sugieren que la comida es auténtica - un estudio del psicólogo Charles Spence muestra que cuando la comida en el menú se destaca como búlgara, italiana, española o árabe, la gente pide más;

Los clientes tienden a ignorar el precio del plato cuando creen que comerán cocina nacional;

5. Los ingredientes están en negrita: si los platos están acompañados de fotos grandes y brillantes, y la fuente de los ingredientes está en negrita, la gente gastará más. Incluso los restaurantes más elitistas confían en esta táctica.

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