2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¡Navidad! Es una de las vacaciones familiares más cálidas del mundo. A pesar de las emociones positivas, en todos los hogares se asocia con un poco de tensión. Los anfitriones suelen intentar funcionar lo mejor posible. Para ellos, la Navidad es un verdadero desafío, porque en este día deben ser lo más multifuncionales posibles: preparar patatas asadas u otra guarnición; pollo relleno o un buen plato principal; varias ensaladas y snacks.
La mayoría de las amas de casa creen que pueden afrontar el desafío cena de Navidad. Y esto es un hecho. Pero, ¿necesitamos oscurecer nuestras vacaciones y pasar todo el día alrededor de la estufa, en lugar de disfrutar de un merecido descanso y tiempo con la familia? No hay.
Cómo para preparar la cena de Navidad? Primero, asegúrese de comprar todo lo que necesita con uno o dos días de anticipación. Abastecerse de productos duraderos como cebollas, patatas, zanahorias, arroz, especias, aceite de oliva o mantequilla. Probablemente los necesitará todos. De esta forma te ahorrarás deambular por las tiendas en el último minuto, donde de todos modos habrá caos.
Actuar según el principio de los restaurantes. ¿No crees que podrían prescindir de los espacios en blanco? En lugar de raspar zanahorias y repollo para la ensalada justo antes de la cena, rállelas el día anterior, colóquelas en una caja con tapa o en un recipiente con film transparente. Y antes de servir, pruébalos. La lechuga también se puede lavar e incluso triturar con anticipación. Los tomates, pepinos y pimientos no son adecuados para las preparaciones, por lo que si está planeando una ensalada Shopska clásica, es mejor cortarlos justo antes de la cena.
También puedes prepararte rellenando el pollo del día anterior. De esta manera absorberá simultáneamente el sabor de los aditivos, te ahorrarás el trabajo sucio el día de Navidad. Esto se aplica a cualquier otra carne adobada. Si va a preparar un plato con carne picada, pruébelo y déle la forma requerida para que pueda hornearlo.
Toda buena ama de casa también ofrecerá un postre navideño a sus invitados. No tiene por qué mezclarse la mañana de Navidad. En su lugar, prepare todos los productos necesarios: pan rallado y crema, por ejemplo, y luego simplemente prepare el pastel. Y aunque no está en tu estilo, siempre puedes contar con un postre comprado en la tienda. La Navidad es para descansar y pasar tiempo en familia. ¡Disfrútala!
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