2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Muchos de los cítricos aún nos son desconocidos y no llegan a nuestras latitudes, pero con los que tenemos podemos crear maravillas culinarias.
Además del consumo directo, los cítricos se pueden utilizar con éxito y conceptualmente en recetas de platos principales. Y no solo hablamos de ensalada verde con naranjas, sino de mucho más.
Por eso aquí te ofrecemos 3 recetas exóticas con cítricosque puedes probar cuando te aburras.
Filete de pollo relleno marinado con mango y leche de coco
Productos necesarios: 4 filetes de pollo, 2 uds. mango picado, 400 ml de leche de coco, 2 cucharadas. cáscara de limón rallada, 2 cucharadas. jugo de limón, 4 cucharadas. espinacas lavadas y finamente picadas, 3 cucharadas. mantequilla derretida, sal, curry y sal al gusto
Método de preparación: Si el filete de pollo es demasiado grueso, córtelo en 2 a lo largo y golpéelo. Sazone por ambos lados con sal y pimienta al gusto y ponga unos trozos de mango en cada filete. Envuelve el filete y pégalo con mondadientes para que no se escape el relleno.
Hacer una marinada de leche de coco, espinacas, jugo de limón y pelar y curry al gusto. Dejar marinar los filetes de pollo rellenos durante 12 horas, luego retirar la carne del adobo, engrasarla con aceite y dejar que se hornee hasta que se dore en un horno muy caliente, echando aceite de vez en cuando por encima.
Por separado, hervir la marinada durante unos 10 minutos y cuando el pollo esté listo verterlo sobre la carne.
Budín de naranja, arándanos y granada
Productos necesarios: 500 g de arroz precocido azucarado, 250 g de crema de vainilla, 100 g de crema batida azucarada, 1 cda. mermelada de arándanos, 3 granos de clavo triturado, 1 cucharada. ron, 4 naranjas, algunas semillas de granada
Método de preparación: Preparar la marinada con el arándano, el ron y la mermelada de clavo y dejar reposar durante 1 hora las naranjas peladas y en rodajas. Mezclar con cuidado el arroz con la nata y la nata de vainilla. Escurre las naranjas, colócalas en 5 platos y vierte el arroz con leche encima. Decora con semillas de granada.
Ensalada de frutas con frutas exóticas
Productos necesarios: 1 kiwi, 1 papaya, 1 manzana, 2 rodajas de sandía, unas bayas de grosella negra, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada. Azúcar morena.
Método de preparación: Corta toda la fruta en cubos y vierte la mezcla de azúcar y jugo de limón sobre ellos. Revuelva suavemente y sirva simplemente, ya sea adornado con helado o crema batida.
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7 Razones Para Consumir Cítricos Con Más Frecuencia
Las frutas cítricas deliciosas, jugosas y brillantes son como un rayo de sol en las frías mañanas de invierno. Aparte del sabor, fascinan al cuerpo con sus propiedades útiles, que no son insignificantes. La familia de los cítricos incluye limón, lima, naranja, pomelo y sus variedades.
Recetas Exóticas Con Bambú
El bambú es muy utilizado en la cocina, especialmente en los países asiáticos. Es muy valioso porque proporciona al cuerpo una rica variedad de aminoácidos, fibra y otros ingredientes útiles. El bambú es delicioso, aplicable en varios tipos de platos.
Tres Recetas Exóticas De La Cocina Coreana
Aunque la cocina japonesa y china se prefiere a la de otros países asiáticos, la cocina coreana también está ganando popularidad. Haciendo hincapié en productos y especias como el sésamo, la soja, el ajo, la cebolla y los pimientos picantes, combina hábilmente todos los sabores y es apto para todos los gustos.
Dieta Con Cítricos
Los cítricos son muy sabrosos y casi siempre se pueden encontrar en el mercado. Los ácidos de las frutas descomponen las grasas y la vitamina C fortalece el sistema inmunológico. Debido a su alto contenido en vitamina C, los cítricos son su mejor ayuda en la lucha contra los resfriados y la gripe.
Por Qué No Debemos Mezclar Cítricos Con Drogas
Sin lugar a dudas, los cítricos son una de las frutas más útiles. Extremadamente ricos en vitaminas, apoyan nuestro sistema inmunológico durante los meses fríos, y durante los meses cálidos son realmente refrescantes y energizantes. Sin embargo, a pesar de todos estos beneficios, debemos tener cuidado con ellos a la hora de tomar medicamentos.
