Cómo Comer Cangrejos Y Otros Mariscos

Video: Cómo Comer Cangrejos Y Otros Mariscos

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Video: Aprender a comer marisco: la nécora gallega [Eating seafood: crab] 2024, Septiembre
Cómo Comer Cangrejos Y Otros Mariscos
Cómo Comer Cangrejos Y Otros Mariscos
Anonim

Sin saber que cangrejos, langostas y varios tipos de mariscos son aceptables para comer con las manos, muchas personas hacen experimentos dolorosos para comerlos con tenedor y cuchillo.

Si el marisco se prepara de tal forma que se necesiten utensilios especiales para su consumo, se te servirán. Se trata de unas pinzas especiales, un tenedor para langosta y un cuchillo para cangrejos.

Si te sirven cangrejos, debes sujetarlos por la cabeza con una mano y doblar el extremo de la cola con la otra. Esto hace que la cáscara se agriete y la carne de la cola se coma fácilmente.

Al comer ostras, no se necesitan utensilios si sus conchas están pre-abiertas. Si se sirven sin abrir, se abren con un tenedor especial.

Las conchas abiertas de las ostras se sirven sobre hielo finamente picado. Se coloca la concha en la mano izquierda, se retira la ostra con ayuda de un pequeño tenedor, se derrite en salsas especiales y se coloca en la boca sin cortar ni morder un poco.

A muchas personas les gusta comer ostras rociadas con jugo de limón. Está permitido llevarse la concha abierta de la ostra a la boca y succionar su contenido.

como comer mariscos
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Si le sirven langosta con pinzas enteras, debe partirlas lenta y gradualmente, de lo contrario corre el riesgo de inundarse con su jugo.

Pero en la mayoría de los lugares las langostas se sirven listas para comer y solo necesitarás un tenedor especial para langostas, con un gancho al final, que sirve para extraer la carne de las pinzas. Con la ayuda de este tenedor, la carne se raspa de la cola, primero de un extremo y luego del otro.

Corta los camarones grandes con un tenedor, sujetando ligeramente el plato con la mano izquierda. En un entorno no muy formal, está permitido apuñalar los camarones con un tenedor y morder trozos.

Después de comer mariscos, sírvase un recipiente con agua para enjuagarse los dedos. Después de sumergir los dedos en el tazón, debe absorber la humedad con una servilleta.

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