2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se usa arroz en la cocina de muchas naciones. En la mayoría de los casos el arroz se hierve. Para cocinar correctamente el arroz, necesita una parte de arroz y dos partes de agua, sal y una cacerola con tapa hermética.
Hay muchos tipos diferentes de arroz, que tienen una consistencia diferente cuando se cocinan. El arroz, preparado de acuerdo con una receta clásica, puede desempeñar el papel de un plato independiente o un ingrediente en la implementación de recetas complejas con arroz.
Lave bien el arroz hasta que el agua que quede quede completamente clara. El agua turbia significa que el arroz contiene mucho almidón, lo que lo vuelve pegajoso cuando se cocina.
Hervir agua, agregar sal, verter el arroz y cerrar la olla con tapa. No abra la tapa ni revuelva el arroz. Cocine el arroz durante cinco minutos a fuego alto.
Luego reduzca el fuego a medio y cocine por dos minutos. Los últimos dos minutos de cocción del arroz deben ser a fuego muy lento. Luego apague la encimera.
No retire la sartén y no abra la tapa durante otros diez minutos. Luego abra la tapa y encontrará arroz ya hecho en la olla, con cada grano separado de los demás.
Lo bueno de este método de cocción es que el arroz no se quema durante la cocción, lo que significa que no tendrás que quitar el quemado.
Atender arroz hervido con una salsa de carne asada a la que se le han añadido especias al gusto y especias verdes finamente picadas.
Usted puede preparar salsa de arroz, cortar el pollo en trozos pequeños y sofreír, luego agregar la cebolla y la pasta de tomate y guisar hasta que la carne se ablande.
Eso sí, no debemos dejar de lado las recetas clásicas de pollo con arroz, pimientos rellenos con arroz, espinacas con arroz, pollo relleno con arroz, cerdo con arroz, arroz con setas, leche con arroz, sarma de hígado, paella y mucho más. Aquí hay algunas recetas maravillosas de arroz de Gotvach.bg.
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