2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Seguro que al menos una vez has escuchado el eslogan de que cuando la vida te sirve limones, lo mejor es hacerte una limonada. Sin embargo, con unas pocas frases sencillas, Anna Olson te convencerá de que la mejor opción es hacer una tarta de limón. Incluso si no puede manejar esta tarea, no hay necesidad de preocuparse.
La reina de los dulces, como se conoce a Anna Olson en los círculos culinarios, con mucha paciencia y tacto puede convertir hasta la ama de casa más torpe en una verdadera maestra del chocolate, las tartas y las deliciosas cremas. Gracias a sus estupendas recetas, experimentarás el sabor de los dulces de tu abuela desde la infancia, solo que en dimensiones completamente nuevas.
El magnífico pastelero nació en Atlanta, EE. UU. Sin embargo, pasó su infancia en Toronto, ya que sus padres emigraron allí cuando Anna era muy joven. Aunque se graduó con éxito de la Royal University of Kingston como socióloga y politóloga, Anna siempre se ha sentido muy atraída por la cocina.
En repetidas ocasiones ha dicho que durante sus estudios disfrutó de las vacaciones en las que Anna recorría las tiendas cercanas para comprar productos para la cena. Unos años más tarde, el genio culinario se inscribió en el Denver College of Culinary Arts.
Anna Olson es actualmente la autora de siete bestsellers con un enfoque culinario, dos de los cuales fueron escritos con la ayuda de su esposo Michael, quien también es un destacado chef e instructor culinario.
La filosofía culinaria de Anna combina una cuidadosa selección de ingredientes naturales, una técnica sencilla y un estado de ánimo alegre. Ella ha admitido repetidamente que cocinar debe ser divertido por encima de todo, ¡porque de lo contrario no pasa nada!
Quizás sea esta filosofía la que se ha ganado el amor de millones de personas en todo el mundo. Se acerca al complejo arte de la repostería con humor y mucha precisión. E incluso durante las técnicas de concentración intensiva, como la crema espesante, Anna Olson no deja de contar una historia divertida de sus años de estudiante.
La celebridad culinaria incluso ha desarrollado su propia escala para medir la dificultad de preparar un plato. Ella cree que cuanto más vamos al final de la semana, más complejos se vuelven los platos.
Por eso, si no quieres pasar un día entero en la cocina para sorprender a tus invitados, invítalos el martes o miércoles y sírveles una taza de té y una deliciosa tarta.
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