2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Dos de las recetas que hemos seleccionado son para ensalada y la tercera es para básica. Para la primera ensalada necesitas los siguientes productos:
Ensalada de atún con cebollas rojas y tomates
Productos necesarios: ½ kg de tomates, 200 g de atún enlatado, 1 cebolla morada, 220 g de judías verdes, 1 pimiento rojo, unas hojas de lechuga, 3 huevos, 10 aceitunas, perejil, ½ pepino.
Para la salsa: 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cdta. miel líquida, 1 cda. vinagre de vino blanco, 1 diente de ajo, ½ cucharadita. mostaza, sal y pimienta negra molida.
Preparación: hervir y escurrir las judías verdes. Corta los tomates en trozos y colócalos en un bol. Añádeles el atún que has escurrido y cortado en trozos.
Agregue el perejil finamente picado, ponga el pepino en rodajas y la cebolla en rodajas en el bol. Pon los frijoles, los pimientos y la lechuga, que cortas en trozos fáciles de comer.
Triturar el diente de ajo y mezclar con los demás productos de salsa. Rocíe la ensalada con la salsa y sirva en platos separados, colocando encima unos trozos de huevos precocidos. Agrega algunas aceitunas.
Ensalada de atún con frijoles blancos
Ingredientes: 800 g de frijoles blancos pequeños en lata, 2 cebollas verdes, 2 tomates, 200 g de atún en lata, perejil.
Para la salsa: 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 cucharadas. jugo de limón, 2 cdas. miel líquida, un diente de ajo
Preparación: Cortamos la cebolla y la ponemos en un bol con los frijoles escurridos. Agrega los tomates, que cortas primero por la mitad y luego en rodajas finas.
Pon el atún escurrido, que has dividido en trozos. En un tazón, mezcle los productos de la salsa: triture el ajo. Mezclar bien la salsa y verter sobre la ensalada. Espolvoree con salsa encima y sirva.
Lo principal es con espaguetis: ponga unos 200 g de espagueti para cocinar. En un bol adecuado poner una cabeza de cebolla, que ha cortado en trozos pequeños, añadirle 2 dientes de ajo, también finamente picados. Fríelos unos minutos y después de que cambien de color retirar del fuego.
En un bol aparte, batir cinco huevos y añadir el atún enlatado que haya escurrido. Agrega los espaguetis - ya cocidos y también escurridos de agua. Revuelva suavemente y agregue la cebolla y el ajo.
Condimente todo esto con un poco de sal, pimienta, agregue unas pizcas de orégano. Remueve suavemente y vierte en una sartén que hayas engrasado. Espolvorea generosamente con queso cheddar encima. Hornee hasta que esté listo y luego sirva en trozos con lechuga.
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