2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Te presentamos a tres mucho deliciosas recetas con frijoles negros. La primera que elegimos, ensalada de frijoles, también apta para invitados. He aquí cómo hacerlo:
Ensalada de frijoles negros
Productos necesarios: 150 g de frijoles blancos, 150 g de frijoles negros, 2 cebollas, sal, menta, vinagre de sidra de manzana, aceite, perejil
Método de preparación: Lo primero que debe hacer es hervir los frijoles; tenga en cuenta que ambos tipos de frijoles se cocinan en platos diferentes. Lave los frijoles blancos y negros y colóquelos en ollas - en cada uno de ellos agregue sal, una cebolla, cortada por la mitad y menta.
Deje hervir los frijoles; tenga cuidado con el tiempo de cocción de ambos tipos de frijoles. El objetivo es cocinar hasta que esté listo, pero no hacer un desastre.
Una vez cocido, escurrir y dejar enfriar bien. Mézclalos, sazona con aceite y vinagre, si es necesario, agrega sal.
Si lo desea, puede espolvorear perejil fresco encima. Deje que la ensalada se enfríe bien en el refrigerador y sirva como guarnición para albóndigas u otros.
Nuestra siguiente sugerencia son los frijoles de pollo. Puede preparar su plato con frijoles muy rápidamente si sus frijoles están cocidos o enlatados. Necesitas pechugas de pollo para cortar en trozos: unos 200 g, ponlas a freír en grasa y agrega albahaca, pimienta, sal.
Después de freír, agregue los frijoles escurridos, aproximadamente 100 g, luego comience a revolver. Agregue pepinillos en rodajas y nueces a los frijoles negros y el pollo. Finalmente, espolvoreamos con ajo en polvo y retiramos del fuego. Atender el plato con frijoles negros ligeramente frío.
Nuestra última oferta es para una guarnición con frijoles negros; irá muy bien con brochetas de pollo o con un poco de pescado tierno asado. Aquí están los productos exactos:
Guarnición de frijoles negros
Productos necesarios: 300 g frijoles negros, 3 ramitas de tomillo, cebolla, tallo de puerro, laurel, 1 cucharadita. comino, 3 dientes de ajo, 3 huevos, perejil, jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta negra molida
Método de preparación: Pon los frijoles al fuego y cuando hierva, agrega el tomillo, el laurel y la cebolla, que cortas por la mitad. Una vez cocidos hasta que estén listos, escurra los frijoles.
Picar finamente el perejil y el puerro. Agregue dientes de ajo picados y todas las demás especias. Viértelos sobre los frijoles. Finalmente, corte los tres huevos cocidos y agregue a los frijoles. Puede reemplazar los huevos con ensalada de quinua si no come productos de origen animal.
Estos eran nuestros recetas con frijoles negros, ¡esperamos que disfrutes!
Recomendado:
Frijoles Negros
Los frijoles son una planta de la familia de las leguminosas. Es originaria de América del Sur, pero se puede cultivar en cualquier lugar. Fue cultivado antes de los incas y fue traído a Europa durante una de las expediciones de Cristóbal Colón.
Beneficios Para La Salud De Los Frijoles Negros
Los beneficios para la salud de los frijoles negros se conocen desde hace miles de años. Se ha convertido en parte integral del menú de la población de América del Sur debido a sus valiosas cualidades. Frijoles negros tiene un alto contenido de fibra, ácido fólico, proteínas y antioxidantes.
Uso Culinario De Frijoles Negros
Los frijoles son una planta de la familia de las leguminosas que proviene de América del Sur. Es una de las plantas que crecen prácticamente en todas partes. Ya en el siglo XVI, toda Europa lo conoció. Hay muchos tipos de frijoles. Algunos son pequeños, otros grandes, redondos o blancos, verdosos, amarillos e incluso negros.
Recetas Deliciosas Con Frijoles Azuki
Bob azuki también se conoce como frijoles rojos asiáticos . Es popular en Japón, donde se usa para hacer pasta de frijoles rojos. Es perfecto para ensaladas, platos con arroz, entero o molido en harina. Para ello, los frijoles se remojan durante 12 horas en abundante agua.
Deliciosas Recetas Con Frijoles De La Cocina Mexicana
La cocina mexicana, que se enorgullece con razón de sus tortas de maíz, conocidas como tortillas, con sus burritos, guacamole, ceviche, biria y un montón de otras especialidades típicas mexicanas, es también una de las más fragantes y picantes.
