2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Lecitina es un compuesto orgánico complejo. Pertenece al grupo de los fosfolípidos (fosfátidos), que son ésteres químicamente complejos de glicerol con ácidos grasos. Incluye ácido fosfórico y sustancia nitrogenada.
Los principales ingredientes de la lecitina son colina (vitamina B4) e inositol (vitamina B8). La colina y el inositol queman grasa y previenen la degeneración grasa del hígado.
Funciones de la lecitina
De hecho, la lecitina es un componente natural de todas las células del cuerpo. Es una fuente de ácidos grasos esenciales, colina e inositol, y un componente esencial del tejido cerebral y nervioso. Se encuentra en la barrera protectora en el interior del estómago.
Lecitina es una sustancia de origen puramente vegetal, derivada de la soja y tomada como complemento dietético, contribuye al correcto funcionamiento de una serie de procesos en el organismo.
Las lecitinas en sí mismas son fosfolípidos que pueden metabolizarse, lo que significa que deben renovarse ya sea por síntesis en el propio organismo o tomándolas como suplemento dietético. En el cuerpo humano son el 1% del peso corporal total. Se encuentran en concentraciones más altas en el cerebro y en la médula espinal.
Lecitina como emulsionante favorece la absorción y digestión de grasas, el transporte de vitaminas liposolubles. Protege y apoya el trabajo del hígado. La lecitina favorece la emulsificación de la bilis, actúa como disolvente del colesterol, facilita su transporte a través de los vasos sanguíneos y al mismo tiempo mejora su permeabilidad y flujo sanguíneo. En combinación con la vitamina E, la lecitina es un fármaco antienvejecimiento.
La soja lecitina es una sustancia natural cuyos ingredientes principales son la colina y el inositol. La colina juega un papel clave en la construcción de la estructura de las membranas biológicas y está junto con las vitaminas. El inositol se obtiene en mayor o menor cantidad a partir de alimentos de origen vegetal. La soja contiene grandes cantidades y grandes cantidades de inositol se depositan en el cerebro humano.
La función de la colina y el inositol es ser catalizadores y participar en la descomposición de las grasas. La lecitina fortalece el trabajo del músculo cardíaco. Prácticamente todo el mundo experimenta una mayor necesidad de lecitina debido a su dieta, que en la mayoría de los casos es rica en grasas.
Lecitina es una herramienta de éxito conocida para eliminar o reducir el dolor articular. Para las personas que padecen estos problemas, la lecitina es un suplemento dietético obligatorio. Eliminará el dolor severo y les hará sentir la alegría del movimiento. En este sentido, la lecitina también es útil para las personas sensibles a los cambios a lo largo del tiempo.
Para los deportistas activos, la lecitina es un suplemento conocido. Además de aliviar las molestias y dolores en las articulaciones, ayuda a conseguir mejores resultados deportivos.
Lecitina También es muy útil para el cabello porque le da un color saludable al cabello y reduce la caída del cabello. Un buen remedio es contra la aparición de eccemas. Además, mejora la concentración y la capacidad de recordar, además de tener un efecto calmante sobre el sistema nervioso.
Composición de lecitina
En suplementos que contienen procesados lecitina contiene el fosfolípido natural fosfatidilcolina, así como en cantidades más pequeñas fosfolípidos: fosfatidil etanolamina, fosfatidil inositol y ácido fosfatídico (fosfatidato).
La lecitina está disponible en cápsulas de 1200 mg, y el precio es de unos 15 BGN. También se toma en forma de gránulos. La lecitina apoya la absorción de las vitaminas A, D, E, K, aumenta la resistencia del cuerpo, estimula la formación de eritrocitos y hemoglobina.
Cómo usar lecitina
Toma 1 cucharada. gránulos mezclados con yogur, leche o jugo, 2 veces al día. Para adolescentes: 1 cucharadita. por día, durante o después de las comidas. El granulado también se puede tragar seco y luego enjuagar con un poco de líquido. Con estrés físico y mental excesivo, o después de una enfermedad, las cantidades pueden duplicarse. Para los niños, las cantidades generalmente se reducen a la mitad.
De hecho, la dosis diaria de fosfatidilcolina está determinada por el porcentaje de sustancia activa en un producto dado. Es mejor seguir las instrucciones del paquete, ya que el porcentaje de fosfatidilcolina puede variar del 10 al 35% en la lecitina.
Beneficios de la lecitina
La lecitina es muy útil en la anemia y en el período posterior a la enfermedad. La lecitina es una sustancia que ayuda a transportar, convertir y descomponer la grasa en el hígado. Mantiene los niveles de colesterol en la vesícula biliar en forma soluble, evitando así la formación de cálculos biliares.
Suplementos nutricionales con lecitina Juega un papel clave en la transmisión de los impulsos nerviosos, y tiene un efecto beneficioso sobre la piel, ayuda a mejorar la función del músculo cardíaco y reduce el riesgo de aterosclerosis.
La lecitina ayuda a mantener niveles óptimos de colesterol y grasa en el cuerpo, ayuda a proteger al hígado de la acumulación de grasa en él, ayuda a mejorar la función cerebral: memoria, concentración.
La lecitina es muy importante para la absorción de vitaminas liposolubles y es importante como suplemento dietético para los ancianos. Se utiliza en enfermedades de las venas, en varices, en osteoporosis, activando el fósforo en el organismo, que forma parte de los huesos. Se utiliza en la rehabilitación de las células hepáticas de los alcohólicos, para desintoxicar el hígado.
La lecitina fortalece la vaina de las células nerviosas, acelera el metabolismo de las grasas (su combustión) y tiene un efecto antiestrés. La lecitina tiene un efecto beneficioso sobre el síndrome premenstrual y también protege los senos y el revestimiento del útero.
La lecitina "limpia" las paredes de los vasos sanguíneos y fortalece el músculo cardíaco, por lo que, en caso de problemas cardíacos, puede tomar dicho suplemento.
Se dice que la lecitina tiene un efecto positivo sobre la actividad sexual al normalizar la función de las gónadas. La lecitina embellece el cabello y reduce su caída, mejora la memoria y, debido a su efecto sedante, ayuda en el nerviosismo y la depresión.
Sobredosis de lecitina
A dosis normales (especificadas por el fabricante del envase) no hay efectos secundarios probados. A una dosis de más de 30 g por día, son posibles problemas gastrointestinales, mareos, náuseas, vómitos y trastornos.
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¡La Lecitina Genéticamente Modificada Es Un Veneno Oculto
Liceo de soja es una de las sustancias más comunes en los productos de chocolate. Más específicamente, se trata de lecitina de soja modificada genéticamente. La lecitina se extrae de la soja y tiene la etiqueta E322 cuando se usa en alimentos como emulsionante.
Problemas Con La Absorción De Lecitina
La lecitina es un suplemento dietético muy popular. Recomendado para varios problemas de salud. Se cree que promueve la salud cardiovascular, la función hepática y celular y el metabolismo de las grasas. La sustancia también ayuda con la función reproductiva, el desarrollo infantil, la función muscular, la comunicación celular, mejorando la memoria, el tiempo de reacción e incluso para aliviar la artritis, fortalecer el cabello y la piel y tratar los cálculos biliares.