2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Aunque la mayoría de nosotros asociamos la cocina italiana solo con la gran variedad de pizzas y pastas, te sorprenderá descubrir que está lejos de ser solo eso. Hay innumerables recetas interesantes de carne, pescado y verduras, pero si quieres probar exactamente esos platos con los que no puedes conectar Italia, es bueno aprender a cocinarlos de diferentes maneras.
En este caso, se tiene en cuenta que lasaña no se prepara solo con carne picada y la pizza no tiene por qué ser carne. En todos los tipos tradicionales de pizzas y pastas italianas se pueden agregar innumerables sabores y verduras que no estamos acostumbrados a ver en los restaurantes búlgaros y que creemos que no son propios del gusto italiano. Ahora, por ejemplo, te ofrecemos 3 deliciosos rellenos de pizza Calzone que realmente te sorprenderían:
Opción 1 para relleno de pizza Calzone
Productos necesarios: 250 g de espinacas, 200 g de tomates esterilizados, 1 diente de ajo, 150 g de queso, 2 pimientos asados, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, azúcar y albahaca al gusto.
Método de preparación: Se escurre la espinaca blanqueada y se trituran los tomates. Los demás productos se cortan y se sazonan al gusto. Unte la pizza con la mezcla de tomate y espinacas, agregue las verduras picadas y el queso rallado. La pizza se dobla por la mitad y se cierra.
Opción 2 para relleno de pizza Calzone
Productos necesarios: 700 g de espárragos precocidos, 1 diente de ajo, 1 lata de champiñones, salsa para pizza, 1 cucharada de aceite de oliva, 150 g de queso, orégano y albahaca al gusto.
Método de preparación: Cortar los espárragos y los champiñones en rodajas finas, picar los dientes de ajo. Unte la pizza con salsa para pizza, acomode las verduras encima, agregue el queso rallado y las especias deseadas y doble la pizza por la mitad.
Opción 3 para relleno de pizza Calzone
Productos necesarios: salsa para pizza, 1 calabacín, unos champiñones, unas aceitunas, 4-5 piezas de mozzarella, albahaca y orégano al gusto.
Método de preparación: Extienda la salsa de tomate en el molde para pizza y coloque el calabacín, las aceitunas y los champiñones cortados en círculos muy finos y espolvoree con albahaca fresca y orégano. Coloca la mozzarella encima, luego dobla la pizza y ya está lista para hornear.
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