La Toronja Es Perfecta Para Ensaladas

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Video: 10 increíbles beneficios de la toronja que no sabías 2024, Noviembre
La Toronja Es Perfecta Para Ensaladas
La Toronja Es Perfecta Para Ensaladas
Anonim

Los amantes de las ensaladas ignoran inmerecidamente la toronja, según los nutricionistas italianos. Esta fruta va a la perfección con diferentes tipos de carnes magras y es perfecta para ensaladas.

Por supuesto, también se usa para hacer ensaladas de frutas, pero su sabor le da sofisticación a los aperitivos y ensaladas. Además de la carne, la toronja combina bien con diferentes tipos de queso y queso amarillo.

Para la ensalada solo se utiliza la parte blanda de la toronja. Las pieles blancas deben retirarse con anticipación para que la ensalada sea tierna y fragante.

La toronja es perfecta para ensaladas
La toronja es perfecta para ensaladas

Para hacer una ensalada con pollo y pomelo, por ejemplo, necesitarás 200 g de pechuga de pollo, 100 g de ciruelas pasas sin hueso, un pomelo, un puñado de almendras en rodajas y mayonesa al gusto.

El pollo se hierve o se hornea en el horno hasta que esté listo, luego se enfría y se corta en trozos. Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas pasas y déjelas por diez minutos.

Cortar en trozos grandes. Pelar una calabaza, rallarla y trocearla con un cuchillo muy fino, mezclar todos los productos y mezclar con la mayonesa. Espolvorea con almendras.

Para hacer la famosa ensalada de California, necesitas 6 cucharadas de mayonesa, una libra de camarones hervidos, cuatro toronjas, tres aguacates maduros, jugo de limón, un limón, cuatro cucharaditas de coñac, pimiento rojo picante y sal al gusto.

La toronja es perfecta para ensaladas
La toronja es perfecta para ensaladas

Los camarones hervidos se cortan, la toronja se limpia y se corta en rodajas. Cortar el aguacate en rodajas finas y espolvorear con jugo de limón. Ponga los trozos de pomelo y aguacate en un bol, agregue los camarones y el coñac. Remover y dejar actuar diez minutos.

La mayonesa se mezcla con sal y pimienta. Sazone la ensalada y sirva. Como es muy raro encontrar un aguacate maduro, debes comprarlo con unos días de anticipación. Déjelo madurar en la repisa, pero no bajo la luz solar directa.

Si desea acelerar el proceso de maduración del aguacate, colóquelo en una bolsa de papel junto con algunas manzanas. Las manzanas emiten etileno, un gas que ayuda a madurar diferentes tipos de frutas.

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