2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A principios de la primavera, la ortiga arroja sus hojas. Puede encontrarlo en todas partes: en parques, patios, montañas, donde nada más puede crecer. Es poco exigente para el terreno, independiente y duradero, una vez fue el primer alimento en la primavera.
La ortiga contiene el llamado hierro orgánico, que se encuentra principalmente en los glóbulos rojos. La anemia, el desamparo y la debilidad se deben a la falta de este hierro orgánico.
La alimentación de ortigas puede purificar la sangre y aumentar el transporte de oxígeno. Recogiéndola en primavera, captamos la primera energía solar que ilumina sus hojas, todo el que necesite energía después del invierno debería recurrir a ella.
La ortiga puede crecer tanto al aire libre como en macetas, y se puede utilizar en cualquier momento, como té medicinal o en infusión, incluso cruda, como ensalada, con grasa. Se recomienda a cualquier persona que pueda tomarse el tiempo para escribirlo.
La ortiga se puede consumir todo el año. En primavera ayuda contra la fatiga primaveral, en invierno ayuda cuando tenemos una sobredosis de comida navideña, y si estamos ocupados en la vida cotidiana, podemos intentar reemplazar el café con té de ortiga.
Recoger y beber ortigas parece fácil. Sin embargo, esto no es del todo cierto. Hay algunas recomendaciones a seguir cuando decidimos recogerlo y usarlo. Uno de ellos está relacionado con el proceso de picking. Si queremos realizar un tratamiento para depurar la sangre o eliminar el cansancio primaveral, debemos sacar la ortiga en la luna menguante.
Para otras plantas medicinales, ocurre lo contrario. El té de ortiga se bebe nuevamente en la luna menguante y entre 15-19 para un mejor efecto. Lo mejor es la ortiga tierna.
Es bueno elegir un lugar limpio para recoger ortigas. Es mejor si hay agua cerca. En ningún caso se debe recolectar en áreas pobladas y alrededor de carreteras.
Recuerde recoger solo las puntas de la ortiga, no toda la planta. Los guantes se utilizan para este propósito porque, aunque son útiles, las quemaduras de ortiga también son bastante dolorosas.
Puedes ayudarte con unas tijeras y recoger lo recogido en sobres. Cuando llegue a casa, extienda la ortiga recolectada durante unos días en un tono colorido para que se seque.
Además de curar y fortalecer la inmunidad, la ortiga también se usa para hacer una serie de tentaciones culinarias, típicas de la cocina búlgara.
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Cómo Cocinar Ortigas
Se puede decir que la ortiga es un milagro que nos ha regalado la naturaleza. Es conocido por su acción astringente, expectorante, tónica, antiinflamatoria y diurética. La ortiga es una fuente de betacaroteno, vitaminas A, C y E, hierro, calcio, fosfatos y minerales.
¿Cómo Y Qué Cocinar Con Ortigas?
La ortiga es una de esas verduras de hoja que son extremadamente ricas en hierro, muchas vitaminas y muchos otros nutrientes. Los expertos recomiendan su consumo habitual, ya que incluso es muy utilizado en farmacia y sirve para prevenir y tratar una serie de problemas de salud.
Este Año También Está Prohibido Recoger Té Mursal
Este año, también, el Ministerio de Ecología prohibió la recolección de té Mursal, ya sea para uso personal o comercial. La decisión entró en vigor el viernes 24 de febrero. La prohibición está en vigor por segundo año consecutivo y el objetivo es restaurar la cantidad de té Mursal en la naturaleza.
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Para el té, las especias, como remedio para diversas enfermedades o para un efecto positivo general en el cuerpo y el alma, las hierbas son una parte integral de la cultura búlgara. Hay varias reglas en su colección que todos deben seguir por su propia seguridad.
