2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La dieta Vegan Before 6 o VB6 (Vegan Before 6) fue creada por Mark Bittman. En su libro, Bitman explica que primero comenzó con la dieta flexitariana, pero que por razones de salud no la aplicó.
Para seguir una dieta flexitariana, es necesario consumir principalmente alimentos vegetales y eliminar la carne del menú. Después de darse cuenta de que no podría excluir la carne por completo, Bitman inventó la dieta vegana antes de las 6.
La dieta incluye el consumo de comida vegana hasta 18 horas al día, y luego, se pueden comer otros productos, pero por supuesto sin exagerar.
Bitman afirma que este régimen ayudará a todos a perder peso, y no es difícil de seguir si una persona quiere estar en forma.
Una de las mejores cosas de la dieta es que no tienes que contar las calorías que comes durante el día porque la dieta no te pone límites. De hecho, la dieta vegana antes de las 6 tiene muchos seguidores que afirman que en un mes con esta dieta una persona puede perder 5-6 libras.
También resulta que perder peso no es el único beneficio que traerá una dieta: si una persona come como un vegano, evita comer mucha grasa. Esto, a su vez, mejorará la condición del sistema cardiovascular, reducirá el riesgo de diabetes y reducirá significativamente los niveles de colesterol.
A pesar de todas sus ventajas, la dieta vegana antes de las 6 también tiene sus inconvenientes. La mayor desventaja de la dieta es que después de 18 horas una persona puede abalanzarse sobre todo tipo de alimentos y comer grandes cantidades.
Según Bitman, la parte más importante del régimen es el control: para tener un efecto, uno debe poder comer una dieta equilibrada y no exagerar. Bitman explica que con esta dieta logró perder el 15% de su peso, lo que lo salvó de la diabetes.
Según el creador, esta dieta es semi-vegetariana y es una gran opción para las personas que no pueden dejar de comer productos cárnicos.
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