2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Según muchos, el día de los panqueques es el domingo, todos los domingos. Pero no tienen razón. Durante siglos, estos postres deliciosos y tentadores tienen su propio día.
Día Mundial del Panqueque no se celebra en una fecha exacta, sino en el día de la católica Sirni Zagovezni, por eso se celebra cada año en un día diferente.
La elección de este día no es aleatoria. Para católicos, protestantes, anglicanos y calvinistas, el martes de carnaval se celebra el martes de la séptima semana antes de Pascua.
Al día siguiente (miércoles) comienza la Cuaresma. Entonces, este martes es el último día antes de Pascua, cuando los creyentes pueden permitirse comer panqueques, porque también es el último día en el que se permite consumir leche, huevos y otros productos lácteos.
De echo la fiesta de los panqueques, que es celebrado con gusto por católicos, protestantes, anglicanos y calvinistas, tiene raíces paganas.
Se cree que la tradición a celebrar el dia del panqueque proviene de un pequeño pueblo cuyos habitantes organizan cada año un extraño concurso de panqueques.
Tradicionalmente, cada ama de casa participaba en la competencia. Cada uno de los participantes tuvo que preparar panqueques con sus propias manos, después de lo cual compitieron para ver quién tiraba los panqueques en la sartén por más tiempo mientras caminaba. El premio para el ganador fue un libro de oraciones o una Biblia.
Por supuesto, los británicos no son los únicos obsesionados con los panquequesque les han dedicado un día especial. En otras partes del mundo Día del panqueque lleva nombres como Mardi Gras (traducido del francés Blessed Tuesday) o Fasnacht (Carnaval).
Pero volvamos a los británicos y su loca carrera de lanzamiento de panqueques estilo maratón. Se cree que esta tradición se originó alrededor del siglo XV, y la culpa la tiene una ama de casa británica extremadamente distraída.
Según la leyenda, la persona en cuestión corrió a la iglesia a confesar sus pecados mientras preparaba panqueques para su familia. Y si el sacerdote también recibió un delicioso panqueque, solo podemos adivinar.
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