2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Todos preferimos cocinar todo el año con productos frescos en lugar de congelados o secos. En invierno, sin embargo, es casi imposible encontrar productos frescos o al menos no a precios normales. ¿Y por qué no cultivarlos nosotros mismos?
Ahora te presentamos 8 productos para cultivar en invierno en una maceta en la cocina. ¿Qué podría ser mejor que preparar y romper los productos para la próxima tentación culinaria?
Mini albahaca - Planta anual que alcanza los 20 cm de altura, es muy agradable y apta para el cultivo en macetas. Hay una leyenda sobre Basil que dice que una ramita de albahaca en tu bolsillo trae dinero y fidelidad a tu pareja.
Menta - Es una planta perenne y con sus 30-50 cm también es apta para crecer en macetas.
Mejorana: se utiliza como especia y como hierba. La mejorana es una planta herbácea de flores rojas. Es termófilo y no muy grande en altura (20-40 cm). Esto lo hace adecuado para el cultivo en macetas.
Perejil: cuando se siembra en una maceta, germina en unos 40 días. Con una poda ligera ya tenemos perejil fresco, y sigue matando hojas nuevas y nuevas.
Tomates de balcón Wilma - ¿Por qué no tener tomates además de especias frescas? Los tomates Wilma son bajos, lo que les permite cultivarse en macetas. Son fáciles de cultivar y muy adecuadas para agricultores novatos. Los frutos son numerosos e ideales para consumo directo o para decoración.
Pimientos picantes cera húngara picantes - pimientos decorativos adecuados para los amantes del picante. ¡Con sus frutos amarillos y rojos también son muy bonitos! Advertencia: ¡están muy enojados!
Shives - ajo y cebolla. En Bulgaria también se le conoce como Noodle y es una planta apta principalmente para macetas. Las shives tienen dos tipos: ajo y cebolla. Sus hojas se cortan en la base y a los pocos días matan otras nuevas.
Es apto para todo tipo de ensaladas, platos y decoraciones.
Rúcula - La rúcula es una verdura de hoja verde con cualidades nutricionales únicas. Es un afrodisíaco fuerte, dietético, aromático y delicioso. También se cultiva como shives y se poda de la misma manera.
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