2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Con la proximidad de Semana Santa, ha comenzado la previsión de la cantidad que tendremos que gastar durante las vacaciones. Como sabemos, la celebración de la Resurrección de Cristo para muchos no puede pasar sin comer cordero. Pero, ¿cuánto nos costaría este placer y dónde es más rentable comprar cordero?
Este año, un kilo de cordero puede alcanzar una cantidad considerable de 20 BGN, según muestra una inspección de VsekidenKom. Como la Pascua cae en abril de 2015, los corderos autóctonos aún son pocos. El consumidor búlgaro tiene dos opciones: ir a una cadena minorista para comprar una miga de cordero, obtenida en circunstancias poco claras, o comprar un cordero directamente de una granja.
Aunque todavía hay tiempo hasta la gran fiesta cristiana, ahora se están haciendo pedidos de corderos enteros o solo partes de ellos. Por el momento, los criadores fijan alrededor de 8 BGN por kilogramo de peso vivo, pero no se sabe si los precios no subirán todavía. Sin embargo, continúan quejándose de que no pueden ganar debido a los bajos precios de compra.
Recientemente, la práctica de vender productos alimenticios en sitios directamente de los fabricantes se ha vuelto cada vez más popular. Esto no reduce el valor de la carne, quién sabe cuánto, pero al menos los amantes del cordero pueden estar seguros de que comerán migas frescas. Aquí, sin embargo, hay un pequeño detalle.
Para asegurarse de que se deleitará con un lugar fresco en Semana Santa, el consumidor tendrá que pagar el producto mientras realiza el pedido. Debido a la gran demanda, los pedidos se hacen ahora, lo que significa que semanas antes de la Resurrección de Cristo, los compradores tendrán que contar alrededor de 200 levas por un cordero entero.
Si no le gusta esta opción, los vendedores de las carnicerías pueden deleitarlo inmediatamente con promociones que aparecieron poco antes de las vacaciones. Se trata de migas de cordero a precios relativamente más bajos, que, sin embargo, no son particularmente frescas, sino que permanecen congeladas durante 10-12 meses.
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El Cordero De Pascua Se Abarata
Solo una semana antes de Pascua, la carne más buscada sigue siendo el cordero. Este año su precio se mantiene sin cambios y en algunos lugares incluso cae. Solo en Blagoevgrad el precio salta. Un kilo de cordero se comercializa a 14 BGN el kilogramo.
Cordero Asado Para Pascua
Tradicionalmente, el cordero está presente en la mesa festiva de Semana Santa. Aquí tienes algunas ideas para un delicioso cordero asado. Nuestra primera oferta de cordero asado con patatas, romero y ajo. Productos necesarios : paleta de cordero, pimienta negra molida, 2 cucharadas.
¿Cómo Distinguir El Cordero Del Cordero?
El cordero es relativamente graso con un olor específico y se clasifica por calidad. Se usa comúnmente en la cocina del Medio Oriente, pero también es popular en Europa. Para ser llamado cordero, debe ser de un animal de hasta 12 meses, sea macho o hembra, siendo carne de ovino cuando el animal tiene 16 meses o más.
Revisan Los Huevos, El Cordero Y Las Tortas De Pascua En Masa Para La Pascua
Las inspecciones temáticas masivas en relación con la próxima gran fiesta cristiana de Pascua pusieron en marcha la Agencia de Seguridad Alimentaria de Bulgaria. Expertos del Departamento de Control de Alimentos llevarán a cabo inspecciones no programadas en varios puntos de venta.
Las Inspecciones De Huevos, Pasteles De Pascua Y Cordero Comienzan Antes De Pascua
Las inspecciones conjuntas de la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria y la Comisión de Protección al Consumidor comienzan antes de las vacaciones de Semana Santa. A partir de hoy 2 de abril comienzan las inspecciones intensivas en la red comercial y espacio online de huevos, pasteles de Pascua y cordero, que tradicionalmente están presentes en la mesa festiva.
