2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El selenio es un mineral, que se encuentra naturalmente en el suelo, los alimentos y, en pequeñas cantidades, en el agua. El selenio es un mineral y antioxidante extremadamente importante para el cuerpo humano.
El selenio es parte de las enzimas protectoras antioxidantes.
Puede prevenir la formación de coágulos sanguíneos y el desarrollo de placas ateroscleróticas, y en el caso de una serie de enfermedades cardiovasculares existe una deficiencia de estas enzimas.
El selenio no es una panacea para todas las enfermedades. Muchos expertos en salud señalan que tomar dosis moderadas de selenio es seguro, puede ser útil, pero aún no ha curado ninguna enfermedad.
¿Alimentos que contienen selenio?
nueces de Brasil
repollo
cebollas
maíz
carne y despojos
productos lácteos
cereales
pescado
camarón
cereales integrales (arroz, pan)
legumbres (nómada, frijoles tostados)
Espinacas
Uno puede acumular ciertos reservas de selenio. Debido a que el selenio es parte de las selenoproteínas inherentes a las células animales, se encuentra principalmente en la carne y los despojos, así como en los productos lácteos.
El selenio ingresa al cuerpo de los animales a través de alimentos vegetales, por lo tanto las plantas también contienen selenio, especialmente repollo, cebolla y maíz.
El mineral se encuentra en productos vegetales. Pero su contenido depende del contenido y la disponibilidad de selenio en el suelo en el que, por ejemplo, se siembra maíz o pasto.
Se recomienda agregar selenio a fertilizantes y piensos para pastos para prevenir su deficiencia en la carne.
En los Estados Unidos, se recomienda obtener micronutrientes y vitaminas de los alimentos.
Se debe consumir selenio junto con productos lácteos, cereales, huevos, pescado y carne.
La mejor fuente de selenio son nueces de Brasil: coma hasta 4 al día.
Calcular cuánto selenio consume realmente es bastante difícil, dada la dependencia de su contenido en el suelo.
Tienes que tener en cuenta que consumo de selenio en una dosis superior a 300 mcg / día durante 5 años aumenta el riesgo de muerte prematura durante los próximos 10 años.
Si está tomando suplementos de selenio, no exceda una dosis de 100 microgramos, esto es suficiente. No tome suplementos de selenio sin receta.
Para protegerse de la deficiencia de selenio, así como de cierto mineral o vitamina, debe seguir una dieta saludable, controlar su peso y dormir lo suficiente.
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