Cómo Cocinar Coles De Bruselas

Video: Cómo Cocinar Coles De Bruselas

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Video: Coles de bruselas: salteadas en un par de minutos y muy fáciles 2024, Noviembre
Cómo Cocinar Coles De Bruselas
Cómo Cocinar Coles De Bruselas
Anonim

Las coles de Bruselas contienen muchas sustancias útiles. Con él podrás preparar deliciosos y saludables platos y ensaladas, agregarlo a las sopas.

Es un plato delicioso y eficaz. Coles de Bruselas con piñones. Productos necesarios: 225 gramos de tocino, 60 gramos de mantequilla, 90 gramos de piñones, 1 kilo de coles de Bruselas, 3 plumas de cebolleta, sal y pimienta al gusto.

Método de preparación: Freír el tocino, precortado en trozos, hasta que esté dorado. Retirar el tocino y sofreír los piñones hasta que estén dorados. Agrega las coles de Bruselas, agrega la cebolla picada, sazona con sal y pimienta.

coles de Bruselas
coles de Bruselas

Cocine a fuego medio hasta que el repollo esté suave, unos 15 minutos. Espolvorea con tocino antes de servir.

Patatas con coles de Bruselas y los aderezos de mostaza son un plato muy sabroso con un sabor único.

Productos necesarios: 500 gramos de patatas frescas, 300 gramos de coles de Bruselas, 2 tallos de apio, 3 plumas de cebolleta.

Para el aderezo: 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de harina, 200 mililitros de caldo de verduras, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de rábano picante, 2 pizcas de sal.

Coles de Bruselas al horno
Coles de Bruselas al horno

Método de preparación Las patatas se lavan con un cepillo y se cortan por la mitad. El repollo se lava y se corta en cuatro trozos cada repollo. El apio se corta en trozos, cebollas verdes, en círculos.

Hervir las patatas hasta que estén blandas. Agrega las coles de Bruselas, hierve todo por otros 5 minutos y escurre el agua. Mezclar las patatas, el repollo, el apio y la cebolla y verter sobre el aderezo.

Se prepara calentando muy ligeramente el aceite de oliva, añadiendo la harina y friendo hasta que estén doradas. Agrega el caldo y lleva a ebullición, agrega el resto de los ingredientes y cocina a fuego medio durante 2 minutos. Vierta el aderezo caliente sobre las verduras y revuelva.

Coles de Bruselas al horno es fácil de hacer y muy sabroso.

Productos necesarios: 500 gramos de coles de Bruselas, 100 gramos de galletas integrales trituradas, 4 cucharadas de mantequilla, sal al gusto.

Método de preparación Las coles se cortan por la mitad y se hierven durante 10 minutos. La mantequilla se derrite. Mezclar con el repollo, las galletas y la sal y hornear durante 20 minutos a 220 grados.

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