2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Te presentamos dos tipos de postres con soda amoniacal. Nuestra primera oferta es para delicias, a las que se les puede agregar nueces para hacerlas aún más sabrosas. No necesita muchos productos para ellos y el resultado es excelente. Aquí está la receta:
Delicias con nueces
Productos necesarios: 250 g de peso, 1 huevo, 1 cucharadita. refresco de amoniaco, 250 g de yogur, ½ cucharadita. azúcar, harina, delicia turca, nueces
Método de preparación: Mezcle la leche y el bicarbonato de sodio, luego agregue la mantequilla derretida, el huevo y el azúcar. Batir bien la mezcla y empezar a añadir harina. Necesitará aproximadamente ½ kg de harina.
Amasar una masa suave, que se divide en varias bolas. Déjelos en la nevera durante una hora, luego enrolle cada bola sobre una corteza de unos 3 mm de grosor.
Rellena las cáscaras con nueces y presiónalas bien con un rodillo para que se hundan. Gire las hojas con las nueces hacia abajo, córtelas en rectángulos. En un extremo de los rectángulos ponga un pequeño trozo de delicia turca. Enrolle como un bollo y colóquelo en una sartén previamente engrasada. Las delicias deben hornearse en un horno fuerte.
La siguiente receta es para pastas con mermelada de albaricoque. Si lo prefiere, puede reemplazarlo con mermelada de ciruela o rosa mosqueta; no importa qué mermelada use, los pasteles serán excelentes y seguramente repetirá la receta. Tenga en cuenta que para que quede realmente agradable, la masa debe reposar durante la noche:
Pastas con mermelada
Productos necesarios: 400 g de azúcar en polvo, 6 cucharadas. mantequilla, 6 huevos, 2 cucharaditas. soda de amoniaco, harina, mermelada
Método de preparación: Primero bata los huevos usted mismo, luego agregue el azúcar. Agregue el refresco de amoníaco, que ha disuelto en 1 cucharada. vinagre. Después de mezclar bien la mezcla, debe agregar la grasa derretida y luego gradualmente la harina. Amasar la masa - debe estar medianamente firme, enrollarla y dejar reposar durante la noche en un lugar fresco.
Al día siguiente, divida la masa en 5 bolas y enrolle cada una en una costra fina. Hornea cada una de las tablas hasta que estén rosadas, en una sartén previamente engrasada. Luego, cubra cada tabla con mermelada y péguelas. Finalmente, cortar en pastas y servir.
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