2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los pasteles de pera son especialmente adecuados para dar la bienvenida a los invitados. Se vuelven extremadamente fragantes, solo gracias a las deliciosas frutas que les ponemos. Es bueno elegir peras que no estén completamente maduras, para no pelarlas. Aquí están las recetas que hemos seleccionado:
Pastel de yogur y pera
Productos necesarios: paquete de mantequilla, 4 peras, 4 huevos, 200 g de azúcar, 100 g de margarina / mantequilla, 1 vainilla, 3 cucharadas de cacao, 220 g de harina, levadura en polvo, 130 ml de yogur
Método de preparación: Separar las claras de las yemas de 3 de los huevos. Luego bata las claras junto con 3 cucharadas de azúcar. En otro bol, bata bien el azúcar restante y la margarina. Después de mezclarlos bien, agrega el yogur, luego las yemas y el resto del huevo entero.
La harina previamente tamizada se mezcla con el polvo de hornear y la vainilla y se comienza a agregar a los huevos, la leche, el azúcar y la margarina. Agrega una cucharada de harina y mezcla, luego una cucharada de claras de huevo y revuelve nuevamente y finalmente termina con harina.
Dividir la mezcla ya preparada en dos partes y poner el cacao en una parte. Coloque una mezcla (opcional) en una bandeja forrada con papel doméstico y coloque la otra encima.
Es hora de las peras, lávalas y córtalas en trozos, y es bueno quitarles la piel y las semillas. Finalmente, colócalos sobre el bizcocho sin presionar y hornea el bizcocho a 180 grados durante unos 40 minutos. El pastel debe enfriarse.
La siguiente sugerencia son las galletas con peras, y esto es exactamente lo que necesita para hacerlas:
Pequeños pasteles con peras
Productos necesarios: 120 g de azúcar, 100 g de mantequilla, 1 ½ cucharadita. polvo de hornear, 2 cucharadas. brandy, 2 cucharaditas. harina, 2 yemas de huevo, 2 vainilla
Para el relleno de dulces se necesitan: 4 peras, 4 cucharadas. azúcar
Método de preparación: La mantequilla debe tener una consistencia suave y agregarle azúcar y yemas de huevo, batirlas. Agrega el alcohol y mezcla bien, luego agrega la harina ya tamizada, el polvo de hornear y la vainilla. Obtendrá una masa que debe extender hasta un grosor de unos 4 mm.
Córtelos en las formas que desee y colóquelos en el medio del relleno. Se hace de la siguiente manera: cortar y pelar las peras y mezclarlas con azúcar. Pega los bordes de los dulces y colócalos en una bandeja cubierta con papel de cocina. Hornee en un horno precalentado a aproximadamente 170 - 180 grados.
Nuestra última oferta son los muffins con peras: se hacen muy rápidamente, se vuelven suaves y muy fragantes:
Muffins de pera con almendras
Productos necesarios: 2 huevos, 2 cucharaditas. harina, 1 paquete. polvo de hornear, ½ botella de esencia de ron, ¾ cucharadita. azúcar morena, 1 cucharadita. yogur, ¾ cdta. mantequilla, 2-3 peras medianas, almendras
Método de preparación: Batir los huevos y el azúcar y añadir la mantequilla y la leche. Una vez que todo esto está bien roto, poco a poco se empieza a añadir la harina tamizada y la levadura en polvo. Finalmente agregue las peras y las almendras finamente picadas. Vierta en moldes y hornee en el horno a unos 180 grados.
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