2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Para muchas personas, el tocino es sinónimo de alimentos dañinos y poco saludables. Bien, pero como sabemos, nuestros abuelos comían bastante gordo y vivían hasta la vejez. Esto no podría suceder si el tocino es tan dañino como imaginamos.
El tocino es rico en vitamina F y ayuda a crear nuevas células inmunitarias que ayudan al cuerpo a combatir los virus y las infecciones. También contiene ácido araquidónico, que es necesario para el músculo cardíaco.
Sin este ácido, las hormonas no pueden funcionar correctamente. El ácido araquidónico pertenece al grupo de las grasas insaturadas y también es uno de los ácidos grasos esenciales. Forma parte de la membrana celular y participa en el metabolismo del colesterol.
El tocino contiene otros ácidos grasos esenciales que son esenciales para el cuerpo humano. Su contenido en el tocino es de aproximadamente un 10% y, por tanto, el tocino está por delante de la mantequilla. Esto significa que la actividad biológica del tocino es hasta cinco veces mayor que la de la mantequilla.
Sin embargo, la grasa saturada en el tocino es alta. Sin embargo, solo puede tener miedo a los trastornos metabólicos si se excede con el tocino y lo consume en grandes cantidades. Si come tocino con moderación, por ejemplo, no debe tener miedo a la aterosclerosis.
Lo mejor es comer tocino con pan integral, porque así es como se absorben mejor ambos productos.
Combínalo con verduras crudas aderezadas con aceite y vinagre natural, que es un fuerte antioxidante.
El tocino también se usa en la medicina popular, ya que una medicina externa es más efectiva que las marcas conocidas de ungüentos. Ayuda con el dolor articular, mastitis, dolor de muelas, regula los trastornos de la movilidad articular después de una lesión, ayuda con el eccema húmedo.
Come tocino con moderación y disfruta de buena salud. No lo dejes, ya que se ve que el cuerpo humano necesita ciertas cantidades de tocino.
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