2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El coco tiene muchos beneficios para la salud. Esto se debe al alto contenido de vitaminas B y C, así como a las sales minerales necesarias para el cuerpo humano: sodio, calcio, hierro, potasio, glucosa, fructosa y sacarosa.
Cien gramos de la parte blanca del coco contienen 3,9 g de proteína, 33,9 g de grasa, 200 mg de fósforo, 28 mg de calcio, 257 mg de potasio, 257 mg de sodio, 2,3 mg de hierro, 0,4 mg de nicotina.ácido, 0, 11 mg de tiamina, 0, 18 mg de riboflavina, 0, 08 mg de vitamina B2, 16, 8 mg de vitamina C. Cien gramos contienen 384 calorías.
Los microelementos contenidos en la leche y en la parte blanda del coco recuperan la fuerza y mejoran la visión. El aceite de coco se usa en cosméticos, lo que hace que la piel sea suave y tierna. El aroma del coco es asombroso y es muy utilizado en la industria cosmética.
La parte blanda del coco y la leche se utilizan para la producción de muchos productos culinarios: el aserrín se agrega a los helados, yogures, ensaladas y productos de confitería.
La harina de coco en repostería les confiere un sabor exquisito y propiedades curativas. El aceite de coco se usa para cocinar y para hacer margarina.
El coco protege contra enfermedades graves como el bocio. Es sumamente útil como material de construcción para el cuerpo, por lo que se recomienda para personas que quieran ganar masa muscular.
El coco previene el estreñimiento y los gases en el estómago y los intestinos. La leche de coco alivia el dolor de garganta y ayuda con la úlcera péptica. El aceite de coco se usa para tratar heridas, cortes, quemaduras.
El aceite de coco ayuda a eliminar las arrugas faciales. La leche de coco es muy útil en enfermedades de los riñones y la vejiga.
Para hacer leche de coco en casa, ralla la parte blanca del coco y vierte agua por encima. Después de media hora, cuela a través de una gasa y obtendrás una deliciosa leche de coco. En la cocción se utiliza la parte blanca del coco, que se ralla y se utiliza para hacer exóticos empanados de carnes y pescados.
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