2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
A todo el mundo le encanta comer pan recién hecho. Pero, ¿qué hacer con el viejo?
El pan viejo se puede utilizar para preparar varios alimentos diferentes. Por ejemplo, el pan duro es muy conveniente para hacer albóndigas o escalopes caseros.
También se pueden preparar rebanadas de pan duro frito. Batir los huevos y agregar un poco de leche. Sumergir el pan en los huevos y freír en aceite caliente. Por lo general, para dos huevos batidos se agrega ½ taza de leche.
Puedes hacer popara partiendo el pan. Derretir la mantequilla y agregarle el pan rallado, para freír un poco. Agrega un poco de agua y trozos de queso. Revuelva hasta que el queso se derrita ligeramente.
Otra idea es preparar una tortilla con pan duro: el pan se tritura en mantequilla derretida y se fríe. Agregue salchichas picadas o salchichas. Batir los huevos y la leche fresca por separado. Se agregan al pan. Freír por ambos lados. Finalmente, puedes rallar un poco de queso amarillo.
Aquí hay algo más que se puede hacer con o con pan viejo. Se separan las cortezas del pan viejo y se colocan en un recipiente hondo. Vierta suficiente agua para cubrirlos. Dejar en remojo durante 5 minutos. Luego aprieta con cuidado.
Por separado en un bol de yogur poner un puñado de nueces trituradas, 3 dientes de ajo machacados y una pizca de sal. Revuelva y vierta esta mezcla sobre el pan. En mantequilla derretida agregue una cucharada de pasta de tomate y pimentón. Después de freír, vierta la primera mezcla por encima.
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