2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La situación puede parecerle bastante familiar. tener mas pande lo que realmente consume. Siempre que no lo congele, si no se le ocurren opciones para su uso, se volverá mohoso e inadecuado incluso si se lo ofrece a sus mascotas.
Por eso aquí te damos algunas ideas ¿Cómo puedes utilizar pan viejo? - especificando que puede estar seco pero no mohoso.
1. Delicioso popurrí
No creas que el popurrí, que se ofrece solo a los niños pequeños, está obsoleto. Y que debe prepararse solo con bizcochos. Nada de eso. Puede preparar popurrí tanto para sus abuelos mayores, que tienen dificultades para masticar, como para sus adolescentes, que han estado apretándose los frenos de nuevo. Estos últimos pueden quejarse, pero descubrirán rápidamente que este es uno de los alimentos más nutritivos y deliciosos que probablemente han "olvidado". O puede que nunca lo hayan intentado.
2. Crutones caseros
¿De qué crees que están hechos los picatostes, por los que damos dinero extra? De pan viejo. Corta las rebanadas de pan en cubos, vierte en un bol, agrega orégano u otras especias de tu preferencia, así como aceite de oliva. Remueve, vierte todo en un molde forrado con papel de horno y hornéalas en un horno precalentado a unos 220 grados hasta que estén doradas. Puedes usarlos tanto como complemento a las ensaladas verdes como servidos con cremas de diferentes ingredientes.
3. Rebanadas fritas
Foto: Diana Kostova
Usa el pan viejo para desayunar, porque las lonchas fritas que conocemos desde pequeños son lo preparan con pan viejo. Ya conoce el procedimiento: simplemente enrolle las rodajas en huevos batidos y un poco de leche fresca y fríalas hasta que estén doradas.
4. Pizza de pan viejo
Foto: Martina Trakova
¿Y por qué no una deliciosa pizza casera? En lugar de hacer masa de pizza, simplemente recórtala. las cortezas del pan viejo y sumergirlos en una mezcla de pasta de tomate y aceite de oliva. Acomódalas en una sartén, hornéalas ligeramente en un horno precalentado a 180 ° C y luego acomoda sobre la "masa" horneada los productos habituales que pondrías en tu pizza favorita. Con la misma potencia puedes preparar una empanada de pan duro para el desayuno.
5. Pan viejo como ayudante para arreglar ollas
Probablemente hayas escuchado eso el pan duro también se agrega a albóndigas picadas. Sin embargo, ¿sabías que es una excelente manera de eliminar el exceso de líquido o grasa de un plato que ya has preparado, pero parece demasiado "aguado"? Coloque al final de la olla / sartén o sartén en la que preparó el plato en cuestión, un trozo de pan viejo e inmediatamente verá cómo se le pedirá el líquido; de lo contrario pan duro innecesario.
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