2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Los alimentos demasiado salados son muy dañinos para las mujeres embarazadas y los enfermos, ya que sobrecargan los riñones y el hígado. Tampoco es bueno que una persona sana se exceda en los alimentos salados.
A menudo sucede que una persona consume una cantidad de sal que excede la norma diaria muchas veces, y esto ralentiza el metabolismo y conduce a un aumento de peso.
No se exceda con los alimentos salados y cuanto antes aprenda a comer alimentos bajos en sal, más evitará los efectos dañinos en el cuerpo.
Cuanta más sal consume, más bebe. Con un corazón y riñones sanos, el cuerpo humano excreta veinticinco gramos de sal al día.
Pero si enfatiza los alimentos salados, absorbe más de lo que su cuerpo puede eliminar. Luego, el resto de la sal se acumulará en el cuerpo.
Si no bebe suficientes líquidos, la sal se acumula. Este proceso dura años y el cuerpo se convierte en un almacén de células llenas de sal. Esto altera el equilibrio entre el potasio y el sodio y, a menudo, provoca hinchazón.
Cuando una persona se excede con los alimentos salados, la piel, los tejidos subcutáneos, los pulmones, los huesos y los músculos reciben grandes cantidades de cloruro de sodio. Esto reduce el contenido de otros elementos importantes en los tejidos: sales de potasio, calcio, magnesio, fósforo y hierro. Esto conduce a una serie de enfermedades.
Si reduce la cantidad de sal en su dieta, el exceso de cloruro de sodio comenzará a salir gradualmente de su cuerpo. El exceso de alimentos salados aumenta la carga sobre el corazón y los riñones y ralentiza el movimiento de la sangre a través de los vasos sanguíneos.
Para reducir los alimentos salados, ayudará el consumo de yogur y verduras. No es necesario que le pongas sal a la ensalada, solo picar las verduras, verterlas con salsa de yogur y mayonesa y comer.
Las patatas son riquísimas y sin sal, si las cortas por la mitad, las cocinas al horno y las comes con salsa de crema, ajo y especias verdes picadas. Después de cinco o seis semanas, durante las cuales apenas ingieres alimentos salados, te sentirás mucho mejor.
No debe renunciar a la sal por completo, ya que también es peligrosa. La sal yodada proporciona nutrientes al cuerpo, pero debe consumirse con moderación.
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