2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Jengibre y canela son especias exóticas que se utilizan en la cocina de todas las regiones del mundo. Le dan un sabor increíble a la comida.
Aparte de su uso, no es menos importante utilizarlas como hierbas con propiedades curativas, especialmente contra los resfriados durante los fríos meses de invierno. Tomadas por separado, las dos especias tienen fuertes propiedades antivirales y antibacterianas y pueden usarse solas.
El té de jengibre es una muy buena herramienta para estimular la circulación sanguínea, aumentar la inmunidad, para resfriados y sinusitis, para tos y dolores de garganta.
Canela También se recomienda cuando nos atacan virus y resfriados. Debido a sus propiedades antiinflamatorias, la especia se utiliza como calentamiento y estimulante inmunológico ante los primeros síntomas de un ataque viral o en presencia de una infección del tracto respiratorio superior.
La combinación de jengibre y canela. es una verdadera bomba inmunoestimuladora que es capaz de combatir incluso las graves consecuencias de infecciones virales como problemas respiratorios por bronquitis severa o neumonía.
Las posibilidades del jengibre y la canelaCuando se usan como tándem, los humanos los conocen desde hace mucho tiempo y el Ayurveda los aprovecha activamente en sus prácticas curativas.
Según la antigua práctica curativa, el jengibre seco o fresco es el mejor remedio para los resfriados. Su efecto se potencia cuando se combina con otras hierbas y especias.
Una de estas combinaciones altamente efectivas está en el té Yogi. Tiene los ingredientes principales jengibre y canela en una proporción de 3 granos de jengibre y 1 rama de canela por taza de té, y su acción se enfatiza con la adición de 2 granos o vainas de cardamomo y pimienta negra. Tiene un fuerte efecto de calentamiento.
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En caso de tos persistente con secreciones, Ayurveda recomienda té de jengibre rallado y canela molida. Todo lo que necesitas es 1 cucharadita de jengibre rallado, una pizca de canela molida y un vaso de agua hirviendo. Para que la bebida sea agradable al paladar, se puede agregar miel. Se toma 2-3 veces al día.
En la medicina popular de la mayoría de los países orientales y occidentales también hay propuestas para bebidas a base de jengibre y canela.
En Grecia combinando jengibre con canela se diversifica con muchas hierbas más populares que varían según la región. Muy a menudo, se les agrega manzanilla y limón. Y a veces algunos se concentran.
Los vietnamitas hacen una propuesta aún más interesante. Hacen algo como sopa de caldo de pollo, salsa de pescado, algo de carne y fideos, y especias jengibre y canela a menudo enriquecido con cilantro, clavo, anís y ajo. El objetivo es darle al cuerpo la dosis de vitaminas más fuerte posible.
Vea más cómo ayudar con el dolor de garganta con esta mezcla de limón y jengibre Health.
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