Alimentación Estacional En Otoño

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Video: Alimentos de otoño 2024, Noviembre
Alimentación Estacional En Otoño
Alimentación Estacional En Otoño
Anonim

El otoño es una de las estaciones más maravillosas del año. No solo por los colores cálidos de las hojas y las impresionantes obras maestras de colores del paisaje, sino también porque esta temporada hay una gran oportunidad para comer verduras frescas y saludables que pueden prepararnos mejor para el invierno.

Después de todo, el invierno y la primavera son mucho menos ricos en nutrientes valiosos. Por eso es muy importante no perder el tiempo y aprovechar los regalos del otoño. Hasta hace poco, las verduras cultivadas en el huerto están hoy en tu mesa con el máximo complejo de las vitaminas y minerales más necesarios.

Para aquellos que realmente valoran su salud y un estilo de vida saludable, ahora es el momento perfecto para probar una dieta saludable. En otoño, las dietas de repollo, de calabaza y de patata son especialmente útiles. Y simplemente puedes optar por una dieta vegetal clásica, donde además de verduras se puede consumir aceite vegetal, vinagre y sal.

Si te apoyas en una dieta vegetal a largo plazo o comes una dieta integral de forma adecuada y con muchas verduras, especialmente pimientos, tomates, berenjenas, calabaza y otros, no solo mejorarás el color de tu piel, sino que también asegurarás la excelente salud de tu cuerpo. cuerpo.

Alimentación estacional en otoño
Alimentación estacional en otoño

Los alimentos vegetales facilitan el sistema excretor. Esto no solo ayuda a reducir el colesterol y la pérdida de peso, sino que también mejora la apariencia. También fortalece el sistema inmunológico, que es muy importante para la próxima temporada invernal de gripe y resfriados.

Es mejor concentrarse en los alimentos vegetales dos días a la semana. Durante estos días, reduzca su consumo de leche y productos lácteos, huevos, pescado y carne. Su cuerpo responderá con gratitud a estos cambios en su dieta.

No olvidemos los aceites vegetales. Procura no limitarte al habitual aceite de girasol o aceite de oliva. Entra en el menú el uso de aceite de nuez, aceite de pepitas de uva, nueces de cedro, mostaza y otros.

El otoño es más conocido como la temporada de las manzanas y las uvas. Estas dos frutas son útiles para comer en este momento, cuando se han recogido recientemente, porque contienen la mayor cantidad de vitaminas. Debe haber platos de todas las verduras de temporada en su mesa.

Ahora es el momento de comer zanahorias, calabaza, repollo, brócoli, coliflor y apio. Las papas también son las más útiles y sabrosas para comer en el otoño. Solo es bueno comerlos asados con piel y sin carne, así como acompañados de una ensalada.

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