Menú De Otoño

Video: Menú De Otoño

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Video: MENÚ SEMANAL SALUDABLE 42 de Octubre y Otoño | Menú de Cocina Casera 2024, Noviembre
Menú De Otoño
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Anonim

Puedes hacer felices a tu familia o amigos preparándolos exquisito menú de otoño. El plato principal son las albóndigas con salsa.

Remoje tres rebanadas de pan blanco sin levadura en leche fresca. Agréguelo a cuatrocientos gramos de carne picada, agregue cebolla finamente picada, un huevo, sal, pimienta y especias al gusto.

Haz albóndigas del tamaño de nueces. Hervir las albóndigas en medio litro de agua hirviendo hasta que estén listas. Esto no lleva más de quince minutos.

Picar finamente dos dientes de ajo y una cebolla y sofreír hasta que estén dorados. Agrégueles calabaza picada, unos cuatrocientos gramos.

Agregue las especias y fría durante diez minutos. Vierta en la calabaza una taza de caldo de té de las bolas y ciento cincuenta mililitros de crema líquida. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante diez minutos a fuego lento. Espolvorea con queso amarillo rallado.

Sirve colocando unas bolitas sobre la calabaza guisada, retira con una espumadera. Espolvorea con especias verdes.

Sopa de otoño
Sopa de otoño

La sopa de crema de calabacín es ligera y deliciosa. Cortar en círculos dos una cebolla y una zanahoria, dos papas y un calabacín cortado en cubos. Saltear hasta que estén doradas las cebollas y las zanahorias con aceite de oliva, agregar las patatas y el calabacín.

Agregue tres tazas de té de caldo y hierva hasta que esté suave. Agregue sal, especias al gusto. Tritura las verduras y devuélvelas al caldo. Agrega dos cucharadas de crema y espolvorea con perejil. ¡La sopa de otoño está lista! Sirve con picatostes.

Haga felices a sus seres queridos con chucrut rápido: se puede hacer en tres días. Corta el repollo en trozos grandes y colócalo en un tazón grande. En el fondo del plato coloque los trozos de pan y las patatas en rodajas.

Llene el repollo con una solución de agua y sal: un litro de agua contiene cien gramos de sal marina. Para cinco kilogramos de repollo necesitas un litro y medio de solución. Consumir después de tres días.

Por supuesto, hay muchos otros deliciosos platos de otoño. Puedes apostar por recetas con castañas, tarta de peras, calabaza, todas son parte menú de otoño sabroso y útil.

No olvide comer en otoño; después de todo, nos prepara para el frío invierno. Apostar en platos de otoño saludables, para una fuerte inmunidad y buena salud.

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