2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
El hombre ha estado comiendo carne durante miles de años, pero el debate sobre si comer carne o dejarla continúa. Las contradicciones provienen de diferentes interpretaciones sobre el consumo de este producto alimenticio.
Hoy está bastante claro que gracias a ella obtenemos las proteínas y aminoácidos que nuestro organismo necesita. Podemos obtener proteínas de otras fuentes de origen vegetal. Como contrapunto a la necesidad de consumir carne, se argumenta que provoca algunas de las intoxicaciones más graves, algunas de ellas mortales.
Los vegetarianos todavía representan solo alrededor del 10 por ciento de la población, aunque parecen ser mucho más porque proclaman en voz alta. rechazo de alimentos cárnicos. Sin embargo, su número aumenta cada año.
Las razones para cambiar a un menú vegetariano suelen ser éticas. La idea de la conservación está ganando adeptos rápidamente, y el primer paso suele ser el sacrificio personal de rechazo de alimentos cárnicos.
Aparte de las creencias, hay otra razón para cambiar a un menú sin carne. Este es un requisito del propio organismo. La aparición de aversión a la carne se debe a determinadas condiciones y enfermedades que exigen el cese de su consumo. A menudo, esta es una señal de que debemos prestar atención a nuestra salud. Aquí las razones para rechazar la carne:
Trastornos depresivos
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La carne pertenece a los alimentos sólidos que requieren mucha energía del organismo. Sin embargo, en caso de depresión y agotamiento, el cuerpo no tiene la fuerza para digerir este alimento. Está listo para comer alimentos dulces en grandes cantidades y rechaza las carnes pesadas. Sin embargo, debe reemplazarse por verduras, frutas o nueces, que también tienen suficientes carbohidratos.
Enfermedades infecciosas
Las infecciones graves suelen producirse con fiebre, náuseas y vómitos. Entonces uno no puede tolerar la carne. En la lucha contra la enfermedad, nuestro cuerpo gasta todas sus fuerzas y no queda energía para digerir ese alimento. Recomendado cese del consumo de carne y cambiar a una dieta que el cuerpo reciba.
El embarazo
Durante el embarazo, los gustos de las mujeres cambian mucho. Por tanto, está bien obedecer al cuerpo. Muy a menudo reacciona con aversión a la carne. Esto requiere el abandono de tales platos. Las reservas de proteínas son apropiadas para ser proporcionadas por huevos, pescado y productos lácteos.
![detener la carne debido a diversas enfermedades detener la carne debido a diversas enfermedades](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6913-2-j.webp)
Ataques alérgicos
La alergia a la carne es común en los niños. Acidez de estómago, flatulencia, náuseas y erupciones cutáneas son síntomas comunes. En los adultos, este problema es menos probable si ya han comido carne.
Enfermedades del sistema digestivo
Debido a que la carne es un alimento pesado, cuando el tracto digestivo no funciona bien, surgen problemas como pesadez, náuseas, flatulencia. Entonces, el cuerpo evita instintivamente la carne y la mayoría de las veces se trata de renunciar a ella.
Enfermedades oncológicas
La fatiga severa y la pérdida de peso en estas enfermedades también provocan disgusto e incapacidad para comer carne. Esto requiere su exclusión de la dieta.
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Hígado de oca, que, procesado como paté, es conocido mundialmente con el nombre francés "foie gras". Este es un manjar que se describe en cientos de novelas y es el favorito de muchas personas en todo el mundo. Los antiguos egipcios eran adictos al hígado de ganso.