En Nochebuena, El Trigo Es Imprescindible

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En Nochebuena, El Trigo Es Imprescindible
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Anonim

En la mesa de Nochebuena, el trigo es imprescindible. El trigo es un plato ritual de esta festividad. El trigo simboliza la rica cosecha, así como la vida naciente, por lo que se prepara para la víspera de Navidad.

Así se reza una buena cosecha para el próximo año, y también se honra el nacimiento del Hijo de Dios. La miel se agrega al trigo porque simboliza la salud y la buena vida familiar.

Cuanto más rico y abundante es el tazón de trigo, mayor es la cosecha, así como el bienestar de la familia. Es por eso que el trigo debe ser dulce, para que la vida sea dulce el próximo año.

Excepto trigo para Nochebuena debe haber más platos magros en la mesa, que debe ser un número impar. Estos son pimientos rellenos con frijoles, sarma magro, pastel de calabaza, oshav y otros platos magros.

Algunos de los platos se pueden reemplazar por otros, pero el trigo es un elemento obligatorio de la mesa. Nochebuena. Todos los miembros de la familia deberían probar el pan de soda y el trigo.

Trigo hervido para Nochebuena
Trigo hervido para Nochebuena

La receta más fácil para hacer trigo para Nochebuena se elabora con 3 tazas de trigo, 100 gramos de azúcar glass, dos puñados de nueces. El trigo se lava y se hierve hasta que esté suave.

Después de hervir el trigo, el agua no se drena, y la olla se envuelve en una toalla gruesa y se deja durante dos horas hasta que se hinche. El azúcar y las nueces, picadas o molidas, se agregan al trigo.

Si lo desea, puede agregar canela y cáscara de limón o naranja rallada al trigo para darle un sabor más exótico.

Una interesante receta de trigo en Nochebuena se elabora con la ayuda de semillas de amapola y miel. Productos necesarios: 1 taza de trigo, 100 gramos de semillas de amapola, 100 gramos de nueces, 3 cucharadas de miel, azúcar extra al gusto.

Los frijoles se trituran muy ligeramente en un mortero de madera con un mazo de madera, agregando un poco de agua tibia para dejar caer la cáscara de los frijoles. Luego, la cáscara se separa mediante un colador y se lava.

El trigo se hierve hasta que esté blando. Endulzar con un poco de azúcar al gusto. Se machaca la amapola hasta que suelte jugo, se agrega miel y esta mezcla se agrega al trigo. Agregue un poco de agua hervida fría y finalmente agregue las nueces, molidas o picadas.

Hemos preparado esta colección especialmente para ti con recetas seleccionadas y probadas para la Nochebuena.

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