Así Son Las Zanahorias Realmente útiles

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Así Son Las Zanahorias Realmente útiles
Así Son Las Zanahorias Realmente útiles
Anonim

Zanahorias, también llamada patata de conejo, producto de la juventud, el rey de la belleza y hasta el manjar de los enanos. Esta verdura es una fuente indispensable de antioxidantes, minerales y elementos.

En su composición incluye unas 30 sustancias necesarias para nuestro organismo. El caroteno es quizás el más famoso de ellos. El tinte amarillo anaranjado se encuentra no solo en la fruta sino también en los tallos y raíces de las zanahorias. Mejora la función pulmonar, normaliza el metabolismo y tiene un efecto positivo en el desarrollo físico y mental.

El principal valor del caroteno es la mejora de la visión. No espere un milagro: no es realista arreglar la miopía con la ayuda de zanahorias, pero debe proporcionar regularmente oligoelementos útiles para los ojos. Según los científicos, aquellos que comer zanahorias regularmente, reduce el riesgo de cataratas en un 40%. Además del caroteno, las verduras contienen fitoeno, fitoflueno y licopeno: antioxidantes que alivian el estrés, protegen la piel de los efectos de los radicales libres, ralentizan el proceso de envejecimiento y mejoran la condición del cabello. Entonces, cuando esté triste, no mastique una barra de chocolate, sino que muerda zanahorias.

Las zanahorias son buenas para la vista
Las zanahorias son buenas para la vista

En forma cruda zanahorias Fortalece las encías, previene la formación de grasa y combate el beriberi.

¿Qué tan útiles son las zanahorias hervidas?

Ellos ayudan en disbacteriosis. La raíz ayudará a resolver algunos problemas íntimos: combate eficazmente la candidiasis y mejora la lactancia en las madres lactantes.

En pequeñas cantidades, las zanahorias también contienen ácido pantoténico y ascórbico, aceites grasos y esenciales, vitaminas B, magnesio, calcio, potasio, sodio, fósforo, azufre y zinc. De hecho, obtienes vitaminas muy importantes de consumo de zanahoriassin dañar tu figura (hay 32 calorías en 100 g de zanahorias).

Zanahorias
Zanahorias

¡Ten cuidado! Las zanahorias tienen pocas contraindicaciones, pero existen. Las mujeres embarazadas deben comerlos con el estómago vacío, no más de dos al día. De lo contrario, el betacaroteno, que se convierte en vitamina A, puede incluso dañar al feto. No recomendado para enfermedades del sistema digestivo.

A pesar de que zanahorias son un producto dietético, contienen muchos azúcares: glucosa, almidón, pectina y otros. Es por eso que no se recomienda comer zanahorias crujientes por la noche.

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