2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Patatas dulces - Estas verduras tan queridas pueden ser extremadamente saludables y saludables. Son tu mejor amigo en la lucha contra el exceso de peso.
En las batatas se encuentra una cantidad envidiable de carotenoides. Son una excelente fuente de vitamina A, buena para la salud ocular. Tiene propiedades antioxidantes y también contrarresta el envejecimiento. Durante años, la vitamina también se ha relacionado con la prevención del cáncer. Además de él en patatas dulces También hay una variedad de vitaminas B, que incluyen tiamina, riboflavina y niacina, así como B5 y B6.
Los expertos de los Institutos Nacionales de Salud de los Estados Unidos insisten en que la combinación de estas vitaminas ayuda al cuerpo a procesar los alimentos consumidos y convertirlos en energía. También son importantes para la formación de glóbulos rojos. Todo esto hace que este alimento sea uno de los mejores para cualquier dieta.
Una de las últimas pruebas de las cualidades de las batatas es el trabajo de científicos japoneses. Han tratado de averiguar qué agua en la que se cuecen las batatas se puede utilizar en la producción industrial. Durante el estudio, comprobaron los efectos del agua y su valor nutricional.
Las pruebas de laboratorio han tratado de evaluar exactamente los efectos de concentraciones altas y bajas de proteínas en el agua de batata.
Los resultados mostraron que a altas concentraciones de proteínas condujo a una reducción significativa en el peso corporal y el tamaño del hígado. Además, se reducen los niveles de colesterol y triglicéridos y aumentan los de las hormonas metabólicas leptina y adiponectina. Todo esto lleva a la conclusión de que la proteína de la batata tiene la capacidad de suprimir el apetito.
Controla el metabolismo de los lípidos y lógicamente conduce a la pérdida de peso. En la actualidad, sin embargo, estos efectos no se han estudiado en humanos y solo se han probado a nivel de laboratorio. El efecto también se debe observar en humanoides. Es necesario comprobar si el consumo directo de patatas dulces traerá la misma cantidad de proteína activa al cuerpo y si tendrá el mismo efecto adelgazante.
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