¿Cuáles Son Las Consecuencias Para La Salud De Comer En Exceso Durante Las Vacaciones?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

De vez en cuando todos comemos en exceso, pero sobre todo hay mucha gente que comete este error durante las vacaciones. Por supuesto, las consecuencias de comer en exceso durante las vacaciones son más fáciles de prevenir que de eliminar.

Sin embargo, esa posibilidad no siempre existe, porque para prevenir las consecuencias es necesario saber cómo y a partir de qué ingredientes se prepara la comida. Si ha sido invitado como invitado o está celebrando las fiestas en un restaurante o club, es casi imposible realizar un seguimiento del contenido calórico y la composición de los platos.

Pero, por regla general, comer en exceso a todos los miembros de la familia es típico de las vacaciones en casa. Las fiestas en el círculo familiar se caracterizan por una abundancia y variedad de platos preparados de tal manera y en tal cantidad que se pueden comer durante varios días, incluso una semana.

Según el fundador de la ciencia de la nutrición moderna, G. Shelton, la pasión insaciable por combinaciones de alimentos mal consideradas, a menudo fisiológicamente incompatibles, causa más enfermedades y sufrimiento que las bebidas fuertes. Las consecuencias de comer en exceso Son tan peligrosos que los médicos advierten: es mejor levantarse de la mesa con hambre que comer en exceso.

Incluso una vez que se sucumbe a la tentación de la glotonería, es posible provocar una exacerbación de la gastritis por un gran volumen de alimentos, un exceso de carbohidratos conduce a un aumento del azúcar en la sangre y, como resultado, a la diabetes. El órgano más importante que sufre de comer en exceso es el hígado. Cuando se excede la cantidad requerida de grasa en el hígado, ella misma se convierte en su fuente directa y pronto todas las células se llenan de grasa.

El exceso de grasa, especialmente de origen animal, afecta el colesterol, y el abuso de proteínas ejercerá una presión adicional sobre los riñones y el sistema nervioso, hinchazón e insomnio, los efectos más débiles de comer en exceso con proteínas.

Algunas veces comer en exceso festivo se convierte en un hábito peligroso que trae algunos problemas. La consecuencia más obvia de comer en exceso con regularidad, que afecta a casi todo el mundo hoy, es la obesidad. Comer en exceso afecta a todo el tracto intestinal. Como resultado, aparecen gastritis con baja acidez, enfermedades biliares, pancreatitis crónica. Además, comer en exceso con regularidad afecta negativamente a los sistemas endocrino y cardiovascular y puede causar trastornos metabólicos, arritmia, hipertensión y angina de pecho. Comer en exceso afecta inevitablemente la condición de la piel en la que aparecen los puntos negros y el acné.

Medidas contra la sobrealimentación festiva

A la hora de planificar unas vacaciones en familia, puedes preparar comidas en las que se utilicen al mínimo las especias, los aditivos y la sal, ya que estimulan el apetito y te hacen tragar grandes porciones. Se recomienda reemplazar la mayonesa en ensaladas con aceite vegetal, vinagre o crema agria baja en grasa.

15-20 minutos antes de comer, especialmente con predominio de platos de carne, se puede beber un vaso de agua fría. El agua llenará ligeramente el volumen del estómago y te ayudará a comer menos.

Los nutricionistas recomiendan evitar la preparación de ensaladas complejas y platos compuestos por varios ingredientes: son difíciles de digerir. Y también - comer la menor cantidad posible de dulces y pasteles. Las pasas o los plátanos son útiles como sustitutos. Puede probar este truco: use un sustituto del azúcar para pasteles, té, bebidas, como miel o stevia. No actúa tan agresivamente en el cuerpo como el azúcar.

Alimentos salados: arenque, verduras enlatadas y en escabeche, se deben evitar las salsas picantes. En cantidades limitadas, puede utilizar verduras en escabeche o cocidas.

Es necesario controlar la cantidad de comida: las porciones deben medirse para una sola comida; coloque la cantidad que realmente quepa en sus manos. El intervalo entre comidas debe ser de al menos dos horas.

Es importante no abusar de los líquidos durante las comidas. Sería bueno preparar bebidas de frutas sin azúcar, jugo fresco.

Los expertos aconsejan el uso de utensilios especiales, como platos pequeños que no le permitirán comer una gran porción. También puede experimentar con el color de los platos; las investigaciones han demostrado que los alimentos causan menos apetito si se sirven en platos azules o negros.

Y lo más importante: nunca coma si no quiere, esté menos en la mesa y muévase más.

Hay una opinión de que después de comer en exceso es necesario para organizar un día de ayuno o para iniciar una dieta estricta. Tales métodos son inaceptables, porque comer en exceso en sí mismo es estresante para el cuerpo y una dieta estricta solo empeorará la salud después de las vacaciones.

Las comidas de los próximos días deben ser regulares y adecuadas. Es necesario controlar la calidad de los productos, el contenido de grasas, carbohidratos, sal y proteínas. Es importante no olvidarse de la actividad física: el senderismo, la natación, el fitness, la gimnasia ayudarán a minimizar los efectos de comer en exceso.

Si comer en exceso se ha convertido en un problemaque no puede decidir por sí mismo, definitivamente debe consultar a un especialista. Los trastornos alimentarios están plagados de graves consecuencias para la salud, tanto físicas como mentales.