Algunas Tentaciones De Chocolate Con Pimienta De Cayena

Video: Algunas Tentaciones De Chocolate Con Pimienta De Cayena

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Video: Chocolate caliente con pimienta (delicioso!!) 2024, Noviembre
Algunas Tentaciones De Chocolate Con Pimienta De Cayena
Algunas Tentaciones De Chocolate Con Pimienta De Cayena
Anonim

Te ofrecemos una receta de bombones que puedes preparar de forma fácil y rápida. Necesitará una jeringa para esto. Aquí están los productos para deliciosos dulces:

Caramelo con chocolate y pimienta de cayena

Productos necesarios: 200 ml de nata líquida, 250 g de chocolate, 35 g de mantequilla, 2 cdas. miel, 1-2 pizcas de pimienta de cayena.

Preparación: poner la nata y el chocolate en un recipiente adecuado y calentar al baño María, la finalidad es derretir el chocolate. Tenga cuidado de no hervir la mezcla. Una vez que el chocolate se haya derretido, agregue los productos restantes a la mezcla y revuelva. Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla.

Deberías batirlo con una batidora. Con una jeringa, dale forma a los caramelos. Sería mejor si tuviera pequeñas cápsulas de papel. Le recomendamos que no haga los caramelos grandes. Después de rociar la mezcla, coloque los caramelos en una sartén y deje enfriar bien en el refrigerador. Puede espolvorear encima con almendras finamente molidas.

La siguiente sugerencia es una mousse de chocolate ligeramente picante. También puedes agregar nueces o pequeños frutos secos, aunque no estás seguro si te gustará la combinación de picante y afrutado. Lo mejor es preparar el postre de acuerdo con la receta primero para comprobar a qué sabe.

Primero en un recipiente adecuado y nuevamente al baño María, calentar una taza de expreso y 100 g de chocolate amargo. Cuando el chocolate se derrita, agrégueles 2 yemas de huevo, 25 g de mantequilla - revuelva la mezcla hasta que quede suave y agregue pimienta de cayena - 1 - 2 pizcas. Deje que la mezcla se enfríe lejos de la encimera.

Trufas de chocolate
Trufas de chocolate

Mientras tanto, bata las claras de huevo junto con 1 cucharada. azúcar. Cuando el chocolate se haya enfriado, comience a agregar las claras de huevo y revuelva suavemente. Luego vierta la mezcla en tazas adecuadas y déjela enfriar en el refrigerador.

La última receta es de trufas de chocolate. Para prepararlos necesitarás:

Trufas calientes de chocolate

Productos necesarios: 120 g de chocolate natural, 120 ml de nata líquida dulce, ½ cucharadita. canela, 1 - 2 pizcas de pimienta de cayena, barras de chocolate o nueces trituradas, cacao.

Preparación: Derretir el chocolate al baño María y agregar la canela y el pimiento picante. Retirar del fuego y verter con cuidado la nata sobre el chocolate. Luego mezcle bien y refrigere durante unas horas; la mezcla debe endurecerse bien.

Luego saca el bol y comienza a formar bolas con la mezcla, antes de eso debes espolvorear bien tus manos con cacao. colocamos las trufas terminadas en una bandeja adecuada; si lo desea, enróllelas en nueces o palitos. Refrigere para que esté bien firme.

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