2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los antiguos creían que quienes consumían perejil se volvían tan fuertes como una piedra. Esto es evidente por su apellido científico. En la antigua Grecia, a esta planta se le atribuían poderes milagrosos. Cuando se dispuso a limpiar los establos de Augías, según la leyenda, Hércules se decoró la cabeza con una corona de perejil. Lo ayudó a ganar la batalla con Hydra.
El perejil es rico en minerales (potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, etc.). Ayuda a la digestión, tonifica el cuerpo, potencia la diuresis y tiene efecto antiespasmódico. Además, el perejil facilita la micción. Recomendado para edemas de origen cardíaco, enfermedades del sistema urinario.
Recetas medicinales con perejil
Se vierte 1 cucharada de raíces y / o hojas con 400 g de agua hirviendo. Remojar durante 2 horas y colar la decocción. Beba 1 copa de vino (75 g) cuatro veces al día antes de las comidas.
Se vierte 1 cucharadita de semillas con 400 ml de agua. Remojar durante dos horas, colar la decocción y beber una copa de vino (75 g) 4 veces al día antes de las comidas.
El jugo de perejil fresco es más útil y beba 1 cucharada 3 veces al día antes de las comidas.
Externamente, el perejil se usa como una compresa para las glándulas mamarias endurecidas de las mujeres que están amamantando.
Ensalada de perejil para un estómago sano
En la medicina popular búlgara, el perejil se usa para suprimir la formación de gases en los intestinos y aumentar el apetito, para los cálculos renales y la arena, para la colitis renal y los trastornos menstruales. En estos casos, haga la siguiente ensalada todos los días: 10 g de hojas de perejil finamente picadas, 1 tomate y 1/2 pepino.
Perejil para la belleza
El jugo de perejil, aplicado con un hisopo de algodón, se usa para eliminar las manchas de pigmento en la piel de la cara y las manos.
Recomendado:
Perejil: Todos Los Beneficios Para La Salud
Una ramita de perejil puede ser mucho más que un adorno en tu plato. El perejil contiene dos tipos de componentes inusuales que brindan beneficios para la salud únicos. Se ha demostrado en experimentos con animales que sus aceites volátiles, especialmente miristicina, inhiben la formación de tumores pulmonares.
Los Pimientos Picantes Son La Especia Para Una Vida Sana
Se revela el secreto: los pimientos picantes son la especia para una vida sana. Los componentes naturales que contienen los pimientos rojos, que les dan sabor, han sido estudiados y se ha comprobado que matan las células cancerosas, protegen al organismo de las infecciones de los senos nasales, sirven como elemento antiinflamatorio y calman el estómago.
Perejil, Menta Y Ajedrea: Los Sanadores Silenciosos De Nuestra Cocina
El perejil también se conoce en nuestro país como merudia. Su tierra natal es el Mediterráneo. En nuestro país se cultiva en todas partes. Todas las partes de la planta son medicinales: las hojas, las raíces y las semillas. El jugo de perejil se usa para imponer picaduras de insectos, forúnculos e hinchazones, para eliminar granos e imperfecciones en la piel.
Sobre Los Beneficios De La Decocción De Perejil
La cocina búlgara utiliza muchas especias: la variedad de olores y sabores hace que los platos sean aún más deliciosos y únicos. ¿Qué serían los frijoles sin menta o el pescado sin un poco de devesil? La riqueza de los aromas nos da la oportunidad de utilizar una variedad de combinaciones, incluso aquellas que suenan muy sorprendentes.
Polvo De Habanero: La Especia Que Nos Legaron Los Mayas
Las variedades chinas a las que pertenecen los chiles habaneros tienen una historia que se remonta a 6.500 años antes de la nueva era. Según muchos historiadores, Habanero se originó en la Península de Yucatán. Estos pimientos picantes se han conservado secándose desde la época maya, y los aztecas continuaron la tradición después de ellos.
