2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El aceite de oliva es una excelente alternativa al aceite de cocina. Además de delicioso, tiene beneficios insustituibles para el organismo.
El consumo regular de aceite de oliva reduce el riesgo de accidente cerebrovascular en casi un 50%. Los científicos de Francia llegaron a esta conclusión después de realizar un estudio a gran escala.
Especialistas de la Universidad de Burdeos han analizado cuidadosamente los registros de casi 8.000 personas mayores de 65 años. Los participantes del estudio eran de tres ciudades francesas. La condición era que no tuvieran antecedentes familiares de accidente cerebrovascular. Se observó a las personas mayores durante cinco años.
El criterio principal fueron sus hábitos alimentarios y, en particular, el uso de aceite de oliva. Así, resultó que las personas que preparan sus comidas a diario con aceite de oliva reducen el riesgo de accidente cerebrovascular en un 41%.
Este porcentaje disminuye significativamente en adultos que usan cantidades moderadas de aceite de oliva solo para condimentar ensaladas, y las personas que corren mayor riesgo son las que no incluyen aceite de oliva en su menú.
El aceite de oliva es rico en antioxidantes y vitaminas. Reduce el colesterol malo en la sangre y mantiene la cantidad de los llamados. Colesterol "bueno". Como resultado, mejora la condición del sistema cardiovascular. El aceite de oliva también es rico en polifenoles, así como en vitaminas E, A, D.
El aceite de oliva previene el envejecimiento rápido del cuerpo y reduce el riesgo de desarrollar muchas enfermedades. Sin duda, el aceite de oliva se puede definir como una valiosa medicina natural para el cuerpo humano.
Los factores de riesgo que contribuyen al accidente cerebrovascular incluyen aterosclerosis, enfermedades cardíacas, alcoholismo y abuso de drogas.
El accidente cerebrovascular, también llamado apoplejía, es un trastorno circulatorio agudo del cerebro que da como resultado daños en las funciones cerebrales con diversos grados de daño. En general, después de los 55 años, el riesgo de sufrir un derrame cerebral se duplica.
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