2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El deseo de cambio radica no solo en los sueños de un clima soleado y tranquilo, sino también en cambiar su dieta. En anticipación a la primavera, como nunca antes, queremos comidas refrescantes y si además contienen vitaminas que pueden salvar nuestro cuerpo de los efectos de la deficiencia de nutrientes en invierno, estas recetas simplemente no tienen precio.
Puede combinar el trabajo con el placer (especialmente en los días en que tenemos que quedarnos en casa), familiarizándose con un postre nuevo, interesante, pero al mismo tiempo fácil de preparar: pudín de crema de naranjas.
Lo bueno es que no tienes que buscar productos complejos y raros que son difíciles de encontrar en toda la ciudad. Todos los componentes de esta crema son bastante simples y asequibles. Y las naranjas que son la base de la receta pertenecen a esas pocas frutas que se pueden comprar durante este período de transición prácticamente desde cualquier ángulo y a un precio muy razonable.
Lo importante es que este postre tierno y cremoso También es apta para quienes no comen alimentos de origen animal, porque en marzo es tiempo de Cuaresma.
Productos para el delicioso pudín de crema de naranja que mejorarán tu estado de ánimo.
Arroz - 200 g
Agua (para la versión magra) o leche: 2.5-3 cucharaditas.
Azúcar - 2 cucharaditas
3 naranjas medianas
Jengibre (raíz con una longitud de 1,5-2 cm) - 1 pieza, Especias: clavo, vainilla, canela u otras a tu gusto
Comenzamos con la preparación preliminar de los productos. Para hacer esto, el arroz, nuestro ingrediente clave, debe enjuagarse bien y verterse con agua o leche. Eso sí, en el segundo caso el sabor será más cremoso, pero el postre de arroz preparado con agua también tiene un sabor excelente.
Lleva el arroz remojado a ebullición a fuego medio. Luego agregue azúcar al gusto y sus especias favoritas.
Luego, el futuro arroz con leche debe dejarse hervir y luego dejar reposar a fuego lento durante media hora hasta que el arroz esté cocido.
Mientras el plato hierve, exprime el jugo de 3-4 naranjas.
Coloque el arroz cocido ligeramente enfriado en una licuadora (se puede quitar el jengibre si desea que la crema no se vuelva demasiado agria y fuerte) y agregue el jugo de naranja.
Detalle interesante: Si desea que el postre sea más picante e inusual, puede agregar un poco de harina de almendra o coco a la crema. El suave sabor y aroma a nuez hará que el plato sea aún más tierno.
El siguiente paso es descomponer a fondo todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea con una textura etérea.
Antes de servir, pudín de crema de naranja debe enfriarse adecuadamente, por lo que debe permanecer en el frigorífico al menos unas horas.
Para una apariencia hermosa, puede servir su pudín en un tazón o usar vasos grandes. Puedes decorar este postre con tallos de menta o una rodaja de lima.
¡Buen provecho!
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