¿Cuáles Son Los Productos Del Estado De ánimo?

¿Cuáles Son Los Productos Del Estado De ánimo?
¿Cuáles Son Los Productos Del Estado De ánimo?
Anonim

Las estadísticas confirman que el 40% de la población en edad fértil prefiere la buena comida al buen sexo.

De hecho, la comida es la fuente de placer más sencilla, asequible e inagotable. Pero no todos los alimentos afectan nuestro estado de ánimo.

A principios del siglo XX, se extrajo una sustancia de la glándula pituitaria de animales cuya fórmula es casi idéntica a la fórmula de la morfina. Los descubridores lo llamaron endorfina, que literalmente significa "morfina interna".

En la actualidad, las endorfinas se denominan a veces "fármacos naturales" u "hormonas de la felicidad".

Después de unos años, estas sustancias también se encontraron en humanos. Las endorfinas se producen naturalmente en las neuronas del cerebro y tienen la capacidad de reducir el dolor y afectar el estado emocional.

El aumento de la síntesis de endorfinas hace que una persona entre en un estado de euforia. También se conocen productos que contribuyen a la producción de endorfinas.

¿Cuáles son los productos del estado de ánimo?
¿Cuáles son los productos del estado de ánimo?

En primer lugar para estimular el desarrollo de "hormonas de la felicidad" son los alimentos con almidón y el chocolate.

La hormona serotonina también tiene un gran impacto en nuestro estado de ánimo. La disminución de los niveles de serotonina en el cerebro conduce a una depresión grave. La serotonina en nuestro cuerpo se forma a partir del triptófano, un aminoácido especial que se encuentra en algunos productos.

Estos son los alimentos con alto contenido de triptófano: plátanos, higos, tomates, soja, carne de res (pero no de la parte inferior de la pierna, la ingle o el cuello), leche y productos lácteos (queso, yogur, yogur), nueces.

Las nueces son una de las mejores fuentes de triptófano. Pero el maní y la mantequilla de maní ocupan el primer lugar. Las nueces y las semillas de sésamo también contienen triptófano.

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