2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Todos hemos escuchado que una copa de vino tinto es buena para el corazón. También hemos escuchado que el alcohol daña todo nuestro cuerpo, especialmente el hígado. Entonces resulta que estamos en un dilema: ¿es útil vino tinto ¿o no?
La verdad es que los estudios demuestran que el vino tinto reduce el riesgo de muchas enfermedades. Sin embargo, hay una medida que no debemos aprobar.
El vino tinto es responsable de la llamada paradoja francesa. Es decir, en Francia, menos personas padecen enfermedades cardiovasculares. Se ha llegado a creer que este hecho se debe al vino tinto.
La verdad: el vino tinto contiene nutrientes. Entre ellos se encuentran los antioxidantes, que según los estudios son beneficiosos para la salud del corazón y de todo el cuerpo, e incluso reducen el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, la cantidad de estos antioxidantes no es grande; necesitamos beber algunas botellas para lograr los efectos. Y eso nos haría daño.
También se cree que la bebida reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y muerte prematura. Por lo tanto, se convierte en la bebida alcohólica más útil. Las personas que consumen 150 mililitros de vino al día tienen un 32% menos de riesgo de padecer tales enfermedades que las que no beben alcohol.
Consumo de vino tinto también se asocia con un riesgo reducido de ciertos tipos de cáncer: cáncer de colon, cáncer de ovario y de próstata. También se cree que la bebida reduce el riesgo de demencia, depresión, resistencia a la insulina y diabetes.
Sin embargo, debemos tener cuidado con la cantidad. Más de 2-3 vasos al día pueden provocar alcoholismo, cirrosis, muerte prematura, aumento de peso. Un hecho que no debe olvidar: el alcohol es extremadamente alto en calorías en todas sus formas. Al mismo tiempo, no obtenemos la saciedad que nos da la comida. Y el vino es uno de los alcoholes con los ingredientes más útiles.
Sin embargo, apégate a un consumo moderado. Se estima que son 1-2 vasos de vino al día. Los expertos recomiendan que tengamos al menos 2 días a la semana en los que no consumamos alcohol.
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