2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El bastardo es una planta herbácea que muchos consideran una mala hierba innecesaria. Crece en todas partes a lo largo de carreteras, en campos, valles y en todas partes, siempre que se encuentre por debajo de los 1800 metros sobre el nivel del mar.
Los frutos de la baya del saúco son extremadamente curativos. El famoso curandero Petar Dimkov, de quien es el original, también habla de su fuerza. receta para hacer jugo de saúco. Pero está sufriendo algunos cambios y este útil jugo nos llega en distintas variedades.
Te presentamos una forma probada de preparación de jugo de saúco, que tiene innumerables propiedades útiles y con su poder curativo asegurará su salud durante todo el año.
El momento ideal para recoger los frutos de la baya del saúco es a finales de agosto y principios de septiembre. Si en las llanuras te encuentras con frutas demasiado maduras, entonces en las partes altas el bastardo está maravillosamente maduro. Recolecta de las muñecas mejor maduras de la planta.
¡En ningún caso no recolectes frutos verdes!
Son venenosos porque contienen un glucósido cianogénico. En la oscuridad y completamente madura, esta sustancia ya no está presente. Ellos son los que necesitas hacer el jugo curativo.
Lave las bayas cosechadas de la baya del saúco y colóquelas sobre un periódico para que se sequen bien. Si usa bayas húmedas, corre el riesgo de que su jugo se fermente y se vuelva inutilizable. Una vez que se hayan secado bien, puedes retirarlas con un tenedor.
Tómalo Tarro de 3 litros u otro frasco grande, lo que sea que tengas. Lavar y secar bien. Ahora puede comenzar a llenar el frasco con saúco. Alterne una fila de bayas de saúco con una fila de azúcar o miel. El grosor de una hilera de bayas de saúco debe ser de 3-4 cm. La hilera de azúcar o miel debe ser un poco más gruesa que la de la fruta para protegerla de la fermentación. Termine de acodar con una capa más gruesa de azúcar o miel. Si usa miel, no guarde cantidades. Tiene propiedades conservantes más débiles, pero es mucho más útil.
Una vez que haya terminado de llenar el tarro con lila, cúbralo con una gasa. No es necesario cerrarlo con una tapa para permitir la entrada de aire. Deje el frasco en algún lugar, ya que puede estar al sol, según algunas recetas.
Pero no olvide removerlo todos los días con una cuchara de madera. Después de 40 días la mezcla curativa de saúco y azúcar está listo y debe ser colado a través de un colador, gasa o tenuh. Viértalo en botellas de vidrio que se pueden guardar en el refrigerador o en un lugar fresco. Aceptar por la mañana con el estómago vacío una cucharada. Para los niños: un té.
Foto: Albena Assenova
El jarabe de saúco tiene la propiedad excepcional de fortalecer y mantener la inmunidad. Te protegerá de virus y resfriados. Además, tiene fuertes propiedades anticancerígenas y, por lo tanto, se recomienda para el tratamiento concomitante de pacientes con cáncer. En general, restaura el cuerpo agotado, da fuerza y restaura la energía.
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La Diferencia Entre La Baya Del Saúco Y La Baya Del Saúco
La hierba de saúco se encuentra literalmente en todas partes de nuestras latitudes. Quizás por este hecho, pocos le han prestado atención. A menudo se le llama saúco, saúco o saúco. Sin embargo, esto no es muy exacto. En botánica bajo el nombre baya del saúco por supuesto, la baya del saúco.
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