2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Muy conveniente, por un lado, y tampoco caro de llevar envasado un trozo de jamón pequeño. Porque el jamón debe significar pura carne. ¿Pero es eso realmente así?
Sí, parece que está hecho de carne, huele a carne, le da sabor, pero casi no hay carne. A menos que piense que las cutículas, los huesos picados y los tendones son carne. Hoy en día, el jamón está lleno de sustancias químicas que envenenan nuestro organismo y provocan cáncer. Para decorar, hay un cóctel completo de despojos prensados de los cadáveres de diferentes animales, y para la apariencia, agregue diferentes colores.
Además, el jamón que se produce en nuestro país está lleno de puré de patata y fécula de trigo. La razón es que el precio baja significativamente y el sabor no cambia significativamente. El puré de patatas y el almidón por sí mismos no tienen sabor. Aumentan el volumen sin cambiar el sabor y baja el precio por kilogramo. Como el puré de calabaza en lyutenitsa. La calabaza es más barata que la pimienta. Las patatas son más baratas que la carne.
Para pegar los ingredientes, los fabricantes utilizan otras sustancias como el colágeno, que se utiliza en la industria cosmética principalmente en cremas faciales para suavizar las arrugas y aumentar los labios. La propiedad del colágeno es pegar los ingredientes y hacer que el producto sea más elástico.
Sin embargo, los productores no se limitan a estos ingredientes, que a primera vista son inofensivos, pero no está claro en qué proporción están y si no compramos jamón de patata al precio de la carne. La razón es que el porcentaje de los ingredientes respectivos no está escrito en la etiqueta.
Todas las E en la composición del jamón son perjudiciales para la salud y, cuando se combinan con otros conservantes y sabores, la combinación se vuelve cancerígena. Conduce a enfermedades gastrointestinales, alergias y cáncer.
Después de todo, cada fabricante se basa en la receta de cómo hacer el producto final. Cuenta con un campo de expresión realmente amplio ya que el jamón está excluido de la lista de Stara Planina estándar.
No existe ningún requisito legal ni para el agua del jamón ni para los demás ingredientes. Incluso el estándar de la era socialista, que se remonta a 1970, no estableció tal requisito.
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