2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En el texto ofrecemos tres recetas interesantes para preparar bebidas refrescantes con té. Vea con qué rapidez y facilidad puede agregar exotismo a reuniones amistosas preparando las siguientes recetas:
Ponche de té cubano
Necesitará: 7 cucharaditas de té, clavo de olor triturado (en la punta de un cuchillo), medio litro de agua hirviendo, 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido, 1 taza de jugo de arándanos, 1 taza de jugo de naranja fresco, unos cubos de piña.
El té, junto con los clavos, se hierve con agua hirviendo y se deja reposar durante 4 minutos. La decocción se agita, se filtra y se vierte en un recipiente más grande. Agregue jugos de frutas, trozos de piña, azúcar (u otro edulcorante) al gusto. La mezcla se calienta a ebullición (sin hervir) y se sirve.
Té vietnamita
Necesitarás: 1/2 litro de decocción de té fuerte, azúcar (opcional), trozos de hielo, 1 taza de piña, naranjas, melocotones o albaricoques cortados en cubitos, 2 tazas de ron.
La decocción de té enfriada y ligeramente endulzada se vierte en vasos de vidrio con algunos trozos de hielo. Las frutas cortadas en cubitos se espolvorean con ron y se dejan reposar por un corto tiempo, luego se distribuyen uniformemente en cada taza de té.
Agregar un poco de crema hace que la bebida sea aún más tentadora. La bebida se recomienda más bien para fiestas calientes. Se consume en frío, si se desea se puede diluir con agua carbonatada.
Té ruso
Necesitará: 8 cucharaditas de té, agua hirviendo, leche, terrones de azúcar, mermelada.
El té se coloca en una jarra precalentada, se vierte con agua hirviendo y se deja reposar durante 5 minutos. La infusión se vierte en otra jarra. Todos vierten el extracto terminado en su vaso y agregan agua hirviendo.
Además, se puede agregar leche, jugo de limón (rodajas de limón) o crema. Los rusos no ponen azúcar en la taza, sino que mantienen el cubo en la boca mientras beben el té. El azúcar se puede reemplazar con mermelada u otra mermelada.
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