2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
¿Conoces a una persona a la que no le guste el bizcocho de galletas? ¡Nosotros no! El bizcocho de galleta es un postre que debe estar presente en la mesa de toda familia búlgara.
Incluso podemos decir que es uno de los postres más fáciles y rápidos de preparar en casa. Naturalmente, este hecho hará las delicias de cualquier ama de casa que todavía esté aprendiendo a hacer este fragante bizcocho. Su preparación no requiere habilidades especiales, e incluso los niños pueden ser parte de la diversión.
¿Espera invitados y se pregunta qué postre servirles? ¿O simplemente quieres hacer felices a todos en casa con algo dulce? No lo pienses en absoluto. Hacer un bizcocho de galletas. Además de ser increíblemente sabroso, es el favorito de jóvenes y mayores.
Existen numerosas recetas de bizcocho. Además, lo puedes encontrar en confiterías y supermercados. Pero, ¿hay algo más sabroso y saludable que una comida casera?
Por eso en el artículo de hoy te enseñaremos exactamente como hacer un bizcocho de galletas casero durante no más de 30 minutos, lo que será suficiente para diez porciones. Asegúrate de que quienes lo prueben se laman los dedos.
Los productos que necesitará son:
• 350 g de galletas;
• 500 g de aceite;
• 200 g de azúcar;
• 100 g de azúcar en polvo;
• 100 ml de coñac;
• 100 g de cacao;
• 4 huevos.
Método de preparación e instrucciones:
1. Mezclar los huevos y el azúcar y dejarlos en un bol con agua hirviendo o en una olla de cocción de leche. Revuelve la mezcla hasta que espese.
2. En otro bol, mezcle el azúcar glass y la mantequilla a temperatura ambiente. Agrega el cacao y revuelve nuevamente. Vierta la crema resultante sobre los huevos pasteurizados.
3. Ponga la mitad de la nata en un molde para pasteles. Coloque una fila de galletas espolvoreadas con coñac. Ponga la nata restante encima y acomode las galletas restantes, también espolvoreadas con coñac.
4. Ponga el bizcocho en el frigorífico y sáquelo a los 180 minutos, deje el molde en agua tibia durante 2 minutos para que pueda sacar el bizcocho.
Si lo desea, puede decorarlo con chocolate rallado, nueces o fruta a su gusto.
Sirva el pastel de galletas terminado a sus seres queridos con una sonrisa.
¡Divertirse!
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