2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Suero es un subproducto de la preparación de queso o requesón. Por lo general, la anfitriona lo vierte sin conocer sus valiosas cualidades.
El suero de leche es sumamente útil para nuestro organismo y es muy utilizado con fines cosméticos. Consiste en un 93,7% de agua, pero el 6,3% restante incluye muchas sustancias útiles.
Se trata principalmente de proteínas que, gracias a los aminoácidos esenciales, intervienen en el proceso de hematopoyesis y en la síntesis de proteínas hepáticas. La grasa de la leche se absorbe bien y mejora la actividad de las enzimas. Azúcar de la leche: lactosa, previene la formación de grasa y normaliza la actividad del tracto gastrointestinal. El suero es rico en vitaminas A, B, C y E, colina, biotina y ácido nicotínico, así como calcio, magnesio y bacterias probióticas.
¿Cómo afecta esta composición a nuestro organismo?
1. La descomposición de la lactosa contenida en el suero ayuda a regular la microflora intestinal, ralentiza los procesos de flatulencia y putrefacción. Se recomienda tomarlo antes de las comidas, ya que reduce la secreción de ácido clorhídrico.
2. En caso de deficiencia de vitaminas y fortalecimiento de la inmunidad. El suero contiene una gran cantidad de vitaminas solubles en agua, ayuda a suplir la deficiencia de vitaminas e incluso a reemplazar el consumo de frutas y verduras. Los nutricionistas aconsejan beber un vaso de suero todas las mañanas para estimular la inmunidad.
3. En la lucha contra la obesidad. La vitamina B contenida en el suero ayuda a activar el metabolismo de grasas y carbohidratos. Se recomienda que las personas obesas y con un estilo de vida sedentario beban este sérum.
4. En la lucha contra el estrés y la depresión. El grupo de vitamina B también puede tener un efecto positivo en nuestro estado emocional. El potasio ayuda a combatir la fatiga, mejorar la memoria y la concentración. El suero previene el desarrollo de las hormonas del estrés e incluso aumenta la producción de la hormona de la alegría: la serotonina.
5. Propiedades cosméticas: las proteínas de bajo peso molecular contenidas en el suero promueven el crecimiento y la renovación celular. Esto tiene un efecto beneficioso sobre nuestra piel y cabello.
El suero contiene antioxidantes que ralentizan el proceso de envejecimiento. Ahora en las redes comerciales puedes encontrar una gama de cosméticos elaborados a base de suero de leche.
El suero ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo junto con las toxinas y las toxinas, así como el colesterol malo. Se preparan docenas de productos alimenticios a base de suero de leche y, en términos de composición de proteínas, es lo más parecido a la leche materna.
No necesita comprar el suero en las tiendas, puede prepararlo usted mismo.
Ejemplo: Vierta un litro de leche pasteurizada en un recipiente de metal y prenda al fuego. Cuando la leche comience a hervir, agregue jugo de limón - revuélvalo rápidamente y retire del fuego, la leche debe dividirse en suero y requesón, cuele la mezcla a través de un colador o gasa. Luego, vuelva a poner el yogur al fuego y déjelo hervir. Una vez que aparezcan grumos de requesón en la superficie, retirar del fuego y dejar enfriar, colar y habrá obtenido el suero.
A partir del producto resultante, puede preparar cócteles para la salud y la belleza.
Aqui esta uno de ellos:
Tome 250 ml de suero, 100 g de puré crudo de sus frutas favoritas, 1 cucharada. jugo de limón, 1 cucharada. azúcar y canela al gusto. Mezcle todos los productos en una licuadora, revuelva y vierta la mezcla en un vaso.
Al tomar el sérum todos los días mejorarás y limpiarás tu piel.
El suero es realmente un producto universal y tiene muchas propiedades útiles y, debido a su alto contenido de potasio, es eficaz para combatir la celulitis.
Aquí hay algunas máscaras que usan suero:
1. Toma suero y requesón. Mezcle cantidades iguales hasta que quede suave. Aplicar sobre la piel del rostro y mantener durante 20 minutos, luego lavarse la cara con agua tibia. ¡Verás el efecto casi de inmediato!
2. Mascarilla matutina: mezcle 1 huevo, 1 cucharada. harina y 2 cucharadas. suero de leche, aplique la mezcla en su cara y mantenga durante 15 minutos, lávese con agua fría. Este masaje es un excelente limpiador, después del cual su piel tomará un soplo de aire fresco.
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