2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La cal se considera uno de los mejores remedios. Los cítricos son extremadamente efectivos en resfriados, enfermedades de la piel, trastornos estomacales, disentería, así como en la cicatrización de heridas y otras lesiones.
El valor médico de la cal ha sido probado y documentado de manera concluyente por numerosos estudios. La fruta verde es muy antiséptica. Además, ayuda a prevenir enfermedades y facilita la limpieza del cuerpo de toxinas.
La lima es un estimulante maravilloso para el hígado. Es rico en enzimas hidrolíticas y crea un ambiente ácido en el estómago, que es necesario para la digestión de proteínas y la absorción de minerales.
El limón y el jugo de limón son remedios específicos para el tratamiento de afecciones como asma, resfriados, afecciones hepáticas, problemas digestivos.
Para fines culinarios, la lima y su jugo son preferibles al vinagre de sidra de manzana, ya que contienen ácidos beneficiosos, importantes vitaminas, minerales y enzimas.
En la cocina, el limón verde es valioso tanto por la acidez del jugo como por el aroma de la cáscara. Se utiliza en tacos y tarta de lima, un postre tradicional de Florida, EE. UU.
Se usa a menudo en la cocina mexicana. Además, las hojas de lima kaffir se utilizan en platos del noreste de Asia. El uso de limones verdes secos como sabor es típico de la cocina persa.
La lima es muy adecuada para condimentar pescados, mariscos y delicias. Los cítricos se agregan a los aderezos y adobos.
El jugo de lima es muy adecuado para condimentar ensaladas de frutas y verduras. Si exprime jugo de lima en rodajas de frutas (manzanas, plátanos y verduras blancas), puede evitar que pierdan su color natural.
La lima, y más concretamente su jugo, también se usa mucho en bebidas como la lima. Los cócteles alcohólicos con la adición de lima son tentadoras ginebra con tónica, margarita, mojito y Cuba Libre.
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¿Lima O Lima?
La lima es un nombre ampliamente utilizado para un tipo de cítrico que tiene características similares al limón. Su origen es del sur de Asia. También se puede encontrar como "lima", pero este no es un nombre correcto. Sus mayores productores son India, México, Argentina, Brasil.
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