2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los expertos nativos afirman categóricamente que las pinturas de huevo alrededor de Pascua son completamente seguras a pesar de los tintes E102 y E122 que contienen.
Para algunos usuarios, el uso de E102 es una preocupación porque se dice que este tinte causa reacciones alérgicas y tumores de tiroides.
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, el E102 o también llamado tatrazina puede provocar efectos secundarios alérgicos, por lo que está prohibido su uso por niños.
En los talleres de producción, sin embargo, los expertos verifican solo la documentación y lo que está escrito en la composición del paquete.
¡Todo está en documentos! ¡No podemos probar si el E122 es seguro! ¡Porque es seguro una vez que está en la lista de permisos!”- dice el ingeniero Atanas Drobenov de la Agencia de Seguridad Alimentaria.
Los precios de las pinturas oscilan entre 30 stotinki y 3 levs, y las más baratas contienen menos E's. Las comprobaciones muestran que una pintura de 2,60 BGN contiene nueve E, una pintura de 1,50 BGN contiene siete E y una pintura de 50 stotinki contiene sólo cuatro E.
El E122, también llamado carmoisina o azorubina, también puede causar reacciones alérgicas, por lo que está prohibido en muchos países.
La Agencia de Seguridad Alimentaria declara que todos los ingredientes contenidos en las pinturas de huevo que se ofrecen son completamente seguros, y los colores incluidos en ellos están en la lista de artículos permitidos. Por lo tanto, según los expertos, los consumidores búlgaros no tienen por qué preocuparse al comprar pinturas al huevo.
Los expertos aconsejan comprar pinturas con el contenido y el fabricante escrito en ellas.
A pesar de las inspecciones en curso durante las vacaciones de Semana Santa, hasta el momento no hay datos exactos sobre el número de sitios inspeccionados y bienes incautados en las tiendas.
Y este año, según los comerciantes, las pinturas para huevos más preferidas están en cápsulas, porque su precio es el más asequible y tienen la mayor cantidad de colores.
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